Создан заказ №697048
19 августа 2015
В пищеварочный котел типа КПП (котел пищеварочный паровой) емкостью V м3 загружены продукты
Как заказчик описал требования к работе:
Четыре задачи, есть методические указания для решения.
Фрагмент выполненной работы:
В пищеварочный котел типа КПП (котел пищеварочный паровой) емкостью V м3, загружены продукты, состав которых задан массовыми долями gi. Коэффициент загрузки котла равен К3. В пароводяную рубашку котла пар массой mп подводится из производственной котельни по паропроводу через редукционный (понижающий) клапан. Давление в паропроводе равно Р0. После редукционного клапана давление пара устанавливается равным Р1, степень сухости – х1. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Вследствие затраты теплоты на процесс варки продукта пар конденсируется, и конденсат удаляется из пароводяной рубашки.
Определить:
- среднюю плотность и среднюю массовую теплоемкость рабочей смеси;
mi – массу загружаемых продуктов в отдельности;
ri – объемные доли загружаемых продуктов;
v1, T1 – параметры состояния пара в пароводяной рубашке котла;
i1 – энтальпию пара в пароводяной рубашке;
Qп – количество теплоты, отдаваемой на варку продукта;
Qк – долю теплоты, теряемую с конденсатом, %
Исходные данные:
Вода g1 0.46
Мясо g2 0.25
Кости g3 0.1
Овощи g4 0.15
Специи g5 0.04
Решение:
Среднюю плотность загружаемых продуктов определим по формуле:
Среднюю теплоемкость загружаемых продуктов определим по формуле:
Определим массу смеси:
Определим массу продуктов:
Масса воды:
Масса мяса:
Масса кости:
Масса овощей:
Масса специй:
Объемные доли продуктов определим по формуле:
Проверим правильность решения:
Определим параметры состояния влажного пара пароводяной смеси в пароводяной рубашке котла.
По заданному давлению определим температуру, удельный объе...Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
20 августа 2015
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
В пищеварочный котел типа КПП (котел пищеварочный паровой) емкостью V м3 загружены продукты.docx
2019-02-25 14:46
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
отличный автор, всегда был на связи, и неоднократно помогал поправить работу по замечаниям преподавателя, спасибо большое за работу)
Хочешь такую же работу?
300 ₽
