Создан заказ №707642
7 сентября 2015
Фальсификация продовольственных товаров
Как заказчик описал требования к работе:
Срочно выполнить курсовую работу по товароведению с оформлением по госту и списком литературы. Срок 8 дней, подробное описание темы приложено к заданию
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Продукты питания являются жизнеобеспечивающим ресурсом человечества, употребление которых один из факторов обеспечения жизнедеятельности. В то же время, выступая объектом потребительского рынка, качество и безопасность продуктов питания влияет на состояние человека. В этой связи оборот продуктов питания, включая реализацию потребителям, находится во внимании государства. Ведь продукты питания по своей природе могут содержать не только скрытые дефекты, но и не отвечать потребительским ожиданиям. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Причиной последних может быть фальсификация продуктов питания.
Для обеспечения прав потребителей и безопасности продуктов питания создана нормативно-правовая база по контролю оборота продуктов питания. Так в Федеральном законе №29-ФЗ от 02.01.2000 г. «О качестве и безопасности пищевых продуктов» дана трактовка понятий, включая фальсифицированные продукты питания под которыми понимается: «пищевые продукты, умышленно измененные (поддельные) и (или) имеющие скрытые свойства и качество, информация о которых является заведомо неполной или недостоверной». Из определения следует, что фальсификация продуктов питания, есть ни что иное как обман потребителя.
Для современного потребительского рынка в России характерны подделки (фальсификация) как отечественных, так и зарубежных продуктов питания. Наиболее часто привлекают внимание потребителей фальсификация алкогольных напитков, молочных продуктов, меда, кондитерских изделий и прочие. Этим и предопределена актуальность настоящего исследования.
Цель исследования
Объект исследования – потребительский рынок продуктов питания.
Предмет исследования – фальсификация продуктов питания на потребительском рынке.
Задачи исследования:
Выявить сущность фальсификации.
Изучить виды фальсификации.
Проанализировать масштабы фальсификации продуктов питания и ее последствия.
Показать виды фальсификация масла сливочного. Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
10 сентября 2015
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Фальсификация продовольственных товаров.docx
2015-09-13 15:02
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.4
Положительно
Умничка! работа по маркетингу выполнена с блеском и вовремя! приятно обратиться! РЕКОМЕНДУЮ!!!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
