Создан заказ №727809
29 сентября 2015
Актуальность работы заключается в необходимости комплексного исследования вопросов связанных с организаций открытия ставшего популярным типа заведения общественного питания.
Как заказчик описал требования к работе:
Введение1Понятие "бар" и его отличия от отличия от других предприятий общественного питания 2. Тенденции развития баров в России и за рубежом 3.Основные организационные этапы по созданию бара
Фрагмент выполненной работы:
Введение
В России в последние годы широкое распространение получил тип заледенения - бар – самостоятельный вид заведения общественного питания или часть ресторана, имеющие барную стойку, за которой специально обученный персонал готовит и отпускает продукцию потребителю. Актуальность работы заключается в необходимости комплексного исследования вопросов связанных с организаций открытия ставшего популярным типа заведения общественного питания.
Особенностью баров является то, что почти весь процесс приготовления и подачи продукции осуществляется на виду у потребителя, лишь сырье и полуфабрикаты подготавливаются в специальных производственных помещениях. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Бар рассчитан на кратковременное пребывание посетителей и в то же время является местом их отдыха. Большое внимание уделяется интерьеру бара. Его составные - современно оформленный зал с барной стойкой, удобная мебель, красивая посуда подачи.
Цель данной работы исследование аспектов открытия бара. Для достижения цели необходимо решить следующие задачи:
- изучить понятие бара и его отличия от других предприятий;
- проанализировать тенденции открытия бара в настоящее время;
- рассмотреть основные организационные этапы открытия бара.
Объектом исследования является предприятие общественного питания.
Предмет исследования – организация открытия бара.
Методы исследования. Среди теоретических методов исследования необходимо выделить анализ и синтез полученной информации. Эмпирические методы исследования включили метод сравненияПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
30 сентября 2015
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Актуальность работы заключается в необходимости комплексного исследования вопросов связанных с организаций открытия ставшего популярным типа заведения общественного питания..docx
2019-11-19 20:56
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Работа выполнена в срок,все требования соблюдены в соответствии с методичкой. Автор сразу же отвечает на вопросы и не заставляет переживать. Будут обращаться и в дальнейшем. Спасибо ещё раз огромное
Хочешь такую же работу?
300 ₽
