Создан заказ №7316627
12 сентября 2021
Разработка и расчет горячего цеха закусочной-котлетной с залом на 30 посадочных мест
Как заказчик описал требования к работе:
1. Характеристика проектируемого предприятия
2. Характеристика проектируемого цеха (производства)
3. Технологическая часть
3.1 Составление таблицы и графика загрузки зала; определение количества потребителей
3.2 Определение количества блюд и напитков, реализуемых в зале
3.3 Разработка плана-мен
ю
3.4 Составление таблицы реализации блюд
3.5 Расчет рабочей силы для цеха (производства)
3.6 Разработка графика выхода на работу
3.7 Расчет и подбор торгово-технологического и немеханического оборудования
3.8 Расчет полезной и общей площади цеха (производства
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
15 сентября 2021
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Разработка и расчет горячего цеха закусочной-котлетной с залом на 30 посадочных мест.docx
2022-02-19 21:08
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.3
Положительно
Спасибо Алианне за помощь.
Работу выполнила в срок, все замечания оперативно исправляла. Рекомендую!!!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
