Создан заказ №7880775
15 декабря 2021
Новое задание по технологии продовольственных продуктов и товаров
Как заказчик описал требования к работе:
расчитать производственную рецептуру для приготовления теста безопарным способом влажностью 45% из 70кг муки.Расход сырья на 100 кг: соли 1,5 кг,жидких дрожжей 45кг .Влажность жидких дрожжей 80% ,муки13%.Плотность раствора соли 1,2кг/л
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
18 декабря 2021
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Новое задание по технологии продовольственных продуктов и товаров.docx
2021-12-21 20:36
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Ожидала лучшего результата в процессе работы с автором. Рамки соответствующие не смогла вставить, дорабатывала курсовой проект сама.