Создан заказ №790276
10 ноября 2015
цель исследования – разработка практических рекомендаций по совершенствованию процесса оказания услуг для предприятия общественного питания на примере ресторана «Подворье» в городе Павловск.
Как заказчик описал требования к работе:
Нужна курсовая работа по экономике предприятия. Готовая работа уже есть, но препод не принял. Надо добавить практические примеры ОБЯЗАТЕЛЬНО! Еще нужно вывод переделать. Переделать до завтрашнего утра! Заплачу больше за срочность.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Одной из важнейших отраслей туристской индустрии является предоставление услуг общественного питания.
Таким образом, тема исследования является актуальной, поскольку залогом достижения целей и решения задач предприятия общественного питания должно стать предоставление гостям качественного обслуживания и постоянная работа по его повышению, что, в свою очередь, будет содействовать как росту спроса на услуги конкретного предприятия общественного питания, так и расширению его постоянной клиентской базы. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Иначе говоря, сегодня в условиях жесткой конкуренции на рынке общественного питания, а также экономического кризиса, одним из основных направлений деятельности предприятий ресторанного бизнеса должна стать разработка экономически обоснованных мероприятий, направленных на повышение качества обслуживания.
Исходя из вышеизложенного, цель исследования – разработка практических рекомендаций по совершенствованию процесса оказания услуг для предприятия общественного питания на примере ресторана «Подворье» в городе Павловск.
Объект исследования – ООО «Подворье».
Предмет исследования – совершенствование процесса оказания услуг в ООО «Подворье».
Для достижения поставленной цели необходимо решение следующих задач:
- рассмотреть теоретические аспекты организации деятельности предприятия общественного питания;
- провести анализ современного состояния рынка общественного питания;
- определить возможные направления совершенствования оказания услуг в ресторане «Подворье»;
- провести оценку экономической эффективности практической реализации мероприятий по совершенствованию оказания услуг.
Теоретико-методическая база исследования – нормативные и справочные материалы, работы зарубежных и отечественных в сфере управления общественным питанием.
Экономико-статистическая база исследования основана на статистических данных, аналитических отчетах исследовательских компаний; аналитических материалах ООО «Подворье».
В работе были использованы такие методы исследования, как сравнительный анализ, экономико-статистические методы, методы опроса и экспертных оценокПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
13 ноября 2015
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
цель исследования – разработка практических рекомендаций по совершенствованию процесса оказания услуг для предприятия общественного питания на примере ресторана «Подворье» в городе Павловск..docx
2018-09-13 10:35
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
Работа выполнена в срок. Требования учтены не все, следовательно оценка удовлетворительно.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
