Создан заказ №8258915
25 марта 2022
Ветеринарно-санитарная оценка мясных полуфабрикатов из кролика
Как заказчик описал требования к работе:
Тема: Ветеринарно-санитарная оценка мясных полуфабрикатов из кролика
План
Введение
1. литературный обзор
1.1. Технология производства ( лучше брать переводную литературу «издательство профессионал»)
1.2. Контроль качества и безопасности продуктов
1.3. Пороки продукта
2. Материалы и методы
3. Собств
енное исследование
3.1. Изучение ассортимента на предприятии торговли Московского региона ( впихнуть максимальное количество продуктов разных производителей, разделить их все на классификацию ( например продукты запечённые в вакуумной упаковке, без упаковки (кулинария), в нарезку и так далее) разделить на три четыре группы(максимум 5)
3.2. Химический состав ( продуктов реализуемых на предприятиях Московского региона ( энергетическая ценность)) из каждой выборки берём 10 образцов и вносим среднее значение. Микробиология
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
1 апреля 2022
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Ветеринарно-санитарная оценка мясных полуфабрикатов из кролика.docx
2022-04-04 17:21
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Спасибо) Автор хорошо выполнил работу, а самое главное в очень короткие сроки и за приемлемую оплату! Было очень приятно поработать!) Ни сколько не жалею, что доверила ему свою работу.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
