Создан заказ №829405
31 декабря 2015
Пищевые инфекции
Как заказчик описал требования к работе:
Тема: пищевые инфекции, их характеристика и здоровье населения
Объём: 25 стр
Оригинальность 60%по антиплагиат.ру
методичку прикрепил.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Наличие в пищевых продуктах контаминантов – микроорганизмов или их метаболитов может вызвать заболевания человека, которые подразделяют на две общие формы: пищевые отравления и пищевые инфекции.
Пищевые отравления связаны с употреблением в пищу внешне доброкачественных продуктов, содержащих живые клетки возбудителей или их токсины.
Патогенные микроорганизмы вырабатывают экзо- и эндотоксины. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Пищевые отравления наносят ощутимый урон здоровью населения, основную массу их составляют бытовые пищевые отравления и, прежде всего, ботулизм.
К пищевым инфекциям относятся заболевания, при которых пищевой продукт является лишь передатчиком патогенных микроорганизмов; в продукте они обычно не размножаются. Пищевые инфекции вызывают вирусы, энтеропатогенные кишечные палочки, энтерококки, патогенные галофилы и т.д.
Примером пищевой инфекции является дезинтерия. Пищевые отравления и пищевые инфекции являются наиболее серьезными и часто встречаемыми опасностями, связанными с питанием. При оценке безопасности пищевых изделий прежде всего определяют микробиологические критерии.
Актуальность проблемы кишечных инфекций обусловлена тем, что данная группа инфекционных заболеваний устойчиво сохраняет одно из ведущих мест среди инфекционной заболеваемости населенияюПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
3 января 2016
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Пищевые инфекции.docx
2021-02-18 16:35
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.6
Положительно
Автор контактный, легко и быстро учла пожелания по работе, внесла не большие желаемые коррективы.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
