Создан заказ №840887
30 ноября 2015
Модернизация консервного цеха по произв-ву фруктовых пюре для дет. пит.
Как заказчик описал требования к работе:
сделать работу по плану:
Содержание
1. Обзор литературы
1.1 Возрастная группа
1.1.1 Факторы (здоровья )
1.1.2 Физиологические потребности (каких пищ. в-в не хватает)
1.1.3 Обеспеченность (для данной группы)
1.2 Продукт
1.2.1 Сырье (основн., дополн.), упаковка
1.2.2 Существующие технологии
1.2.3 Прим
еняемое оборудование
1.3 Патентный поиск (изуч данные лит-ры за 5 лет)
2. Технологическая часть
2.1 Технико-экономическое обоснование проекта (стр-во цеха, роза ветров)
2.2 Ассортимент вырабатываемой продукции (с рецептурой)
2.3 Сырье и упаковочные материалы (для одного вида ассортимента с ГОСТами)
2.4 Описание технологического процесса (с оборудованием, с подбором оборудования)
2.5 Требования к качеству готовой продукции (по физ-хим, микробиолог., органолепт. И безопасн.)
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
3 декабря 2015
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Модернизация консервного цеха по произв-ву фруктовых пюре для дет. пит. .docx
2018-03-03 18:26
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Автор меня просто спас, проделана большая работа, все в срок и качественно! Рекомендую! Очень ответственный!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
