Создан заказ №8425347
1 мая 2022
Кисломолочные продукты на основе растительного сырья
Как заказчик описал требования к работе:
Оригинальность 70%, нужна информация из статьей и патентов.
Необходимо просто найти информацию по каждому пункту.
- общая историческая справка об истории растительного "молока" и кисломолочных продуктов, как его начали получать, в каком состоянии рынок сейчас. Упор больше на кисломолочку (йогурты, с
метаны, кефир...), чем на молоко
- технологии получения растительного "молока" и "кисломолочных" продуктов на основе растительного сырья (тоже больше про кисломолочку)
- польза и вред в сравнении с настоящими молочными продуктами
- изменения в компонентах сырья в процессе ферментации (что происходит с белками, с углеводами, с компонентами, придающими ароматические и вкусовые свойства, ...)
- кратко о микробных культурах/заквасках для растительной кисломолочк
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
100 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
2 мая 2022
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Кисломолочные продукты на основе растительного сырья.docx
2022-05-05 23:26
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
ВАЛЕНТИНА, ОЧЕНЬ ГРАМОТНЫЙ АВТОР,ДЕЛАЕТ ЗАКАЗ ОЧЕНЬ БЫСТРО И НА ВЫСОКОМ ПРОФЕССИОНАЛИЗМЕ!!! ОЧЕНЬ ДОВОЛЬНА, ПРОДЕЛАННОЙ АВТОРОМ РАБОТОЙ!!!! СПАСИБО ВАМ ВАЛЕНТИНА!!! ВЫ НАСТОЯЩИЙ ПРОФЕССИОНАЛ СВОЕГО ДЕЛА!!!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
