Создан заказ №8454728
5 мая 2022
«Технологический процесс производства фигурного шоколада ГОСТ 31721-2012»
Как заказчик описал требования к работе:
Содержание
1.Введение...........................................................................................................стр.
2.Теоретический раздел
2.1 Характеристика предприятия……………………………………………стр.
3.Практическая часть
3.1Характеристика фигурного шоколада.................................
.......................стр.
3.2 Рецептура фигурного шоколада............................. ....................................стр.
4.Технологическая часть
4.1Аппаратурно-технологическая схема производства фигурного шоколада…………………………………………………......…………………стр.
4.2.Технологическое оборудование для приготовления фигурного шоколада..............................................................................................................стр.
4.3 Описание технологических схем производства фигурного шоколада……………………………………………………..….….….……….стр.
4.3.1Прием, хранение и подготовка сырья к пуску в производство………..стр.
4.3.2 Подготовка масличного сырья................................................
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
12 мая 2022
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
«Технологический процесс производства фигурного шоколада ГОСТ 31721-2012».docx
2022-05-15 19:53
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
дипломная работа была выполнена в самые короткие сроки и очень качественно. не пожалела, что выбрала именно этого автора. при каждом обращении и на каждый вопрос я получила развернутый ответ. спасибо большое за помощь!