Создан заказ №8587960
30 мая 2022
Новое задание по технологии продовольственных продуктов и товаров
Как заказчик описал требования к работе:
Расчитать сырьё на 259 порций вареников с творогом.
Тесто для, вареников 0,082
Фарш0, 103
Масса сырых вареников 0,185
Масса варёных вареников 0,200
Масло сливочное 0,010
Выход 0,210
Тесто для вареников:
Мука 0,695 0,695
Яйца 1/3шт 0,053
Молоко 0,245 0,245
Сахар 0,025 0,025
Сол
ь 0,012 0,012
Выход:1000
Фарш творожный:
Творог 0,915 0,906
Яйца 1шт 0,040
Сахар 0,050 0,050
Мука 0,040 0,040
Ванилин 0,0001 0,0001
Выход:100
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
1 июня 2022
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Новое задание по технологии продовольственных продуктов и товаров.docx
Хочешь такую же работу?
300 ₽
