Создан заказ №8878487
23 октября 2022
Ситуационная задача.Составить экспертное заключение о качестве хлеба производителя "ИП
Как заказчик описал требования к работе:
Ситуационная задача: Составить экспертное заключение о качестве хлеба производителя "ИП С.А.Семенов". В результате проведения экспертизы бородинского хлеба установлено: состояние мякиша-немного уплотнен;вкус-сладковато-кислый;запах-с ароматом тмина, слегка кисловатый;масса штуки-0,57% кг;влажность м
якиша-45,1%;кислотность мякиша-10,2град;пористость мякиша-49,3%.Для решения задачи использовать ГОСТ 2077-84
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
26 октября 2022
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой

5

Ситуационная задача.Составить экспертное заключение о качестве хлеба производителя "ИП.docx