Создан заказ №920469
11 января 2016
"Повышение качества обслуживания на предприятии общественного питания"
Как заказчик описал требования к работе:
Тема дипломной работы: "Повышение качества обслуживания на предприятии общественного питания". На примере пивного ресторана ( общую информацию могу предоставить).1 глава диплома у меня есть она одобрена руководителем, при необходимости могу скинуть. Необходимо написать оставшиеся 2 и 3 главу, введ
ение, заключение, аннотацию. Методичку прикрепила. работы 70%
План утверждён руководителем.
2 глава " Изучение качественного обслуживания (на предприятии общественного питания) в ресторане "ШтирБирЛиц"
2.1 Организационно-экономическая характеристика предприятия. (Является частью структуры ООО "Пивной дом")
-управление
- клиентура
- конкуренты
- кухня ( есть фабрика кухни )
- цены
- маркетинг
2.2 Характеристика практики обслуживания в изучаемом предприятии.
- процесс обслуживания
- номенклатура услуг
- оборудование
2.3 Оценка стимулирования работников предприятия на качественное обслуживание.
- з/п
- стимулирования
- взаимосвязь
3 глава " Совершенствования обслуживания на предприятии "ШтирБирЛиц"
3.1 Анализ и прогнозирование показателей качества обслуживания предприятия
- товарооборот
- скорость обслуживания и другие показатели которые можно применить к ресторану и данной теме.
3.2 Обоснование системы стимулирования труда обеспечивающей качественное обслуживание . ( связь с пунктом 2.3 из 2 главы, возможно, предложить свою систему стимулирования)
3.3 Рекомендации по улучшению качества обслуживания в изучаемом предприятии.
- возможности
- недостатки.
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
18 января 2016
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
"Повышение качества обслуживания на предприятии общественного питания".docx
2017-04-26 23:51
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Благодарю автора за качественную работу и то что вытерпела "мои капризы". Работа сделана качественно и своевременно. Смело можете заказывать у данного автора.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
