Проектирование технологического этапа брожения

Нужно немного текста в понедельник Условия по оформлению: 1 Содержание разделов расчетно-пояснительной записки Оформление текстовой части курсового проекта осуществляется в соот- ветствии с рекомендациями для студентов по оформлению выпускной квалифи- кационной работы (извлечение из МР КубГТУ 4.4.3 -2012 СМК. Учебно- методическая деятельность. Выпускные квалификационные работы. Версия 3.0 с изменениями, утвержденными приказом ректора от 24.12.2013 No 455 «С», Краснодар) 1.1.Введение Введение должно кратко характеризовать современное состояние науч- ной (технической) проблемы (вопроса), которой посвящена работа, а также цель работы. Во введении следует четко сформулировать, в чем заключается актуальность описываемой работы и обосновать по существу необходимость ее проведения. Объем раздела 1 ... 3 страницы текста. 4 1.2. Состояние вопроса и литературный поиск Эта часть расчетно-пояснительной записки посвящается краткому изло- жению истории вопроса и его состояния. В ней рассматриваются вопросы, ко- торые наиболее близки по своему характеру, содержанию и результатам к вы- бранной теме. Обзор должен содержать критический анализ рассматриваемых работ (учебников, учебных пособий, монографий, периодической и норматив- ной литературы, патентных материалов) как отечественных, так и зарубежных авторов. В разделе рассматриваются сведения о существующих технологиче- ских линиях и оборудовании отечественного и зарубежного производств, имеющих отношение к проектируемым объектам Патентный поиск проводится автором проекта с целью более глубокого изучения состояния вопроса, являет- ся неотъемлемой частью его, т.к. характеризует завтрашний день производства и пути развития изучаемого оборудования на ближайшее будущее. Глубина па- тентного поиска не более 5 лет. Результаты патентного поиска оформляются в виде справки о проведенных патентных исследованиях, а выявленные наиболее близкие технические решения подлежат описанию и анализу в самом разделе. Объем раздела составляет 8...12 страниц текста. 1.3.Описание машинно-аппаратурной схемы производства В соответствии с заданием или самостоятельно, по согласованию с руко- водителем, в данном разделе необходимо выбрать прогрессивную линию для производства определенного продукта, в состав которой входит разрабатывае- мый аппарат или машина с учетом инноваций. На основании выбранной линии составляется ее машинно-аппаратурная схема. Машинно-аппаратурная схема подробно описывается с указанием всего комплекса оборудования, всех взаимосвязей и всех изменений, которые пре- терпевает продукт в ходе обработки. 1.4. Устройство и принцип действия проектируемого объекта В этом разделе записки дается описание и пояснение всех инженерных решений, принятых в проекте. Подробно описываются чертежи машины или аппарата, являющихся объектами разработки по заданию. Описание оборудования следует излагать в такой последовательности: назначение устройства, принцип действия, правила эксплуатации. Объем раздела составляет до 3 страниц текста. 1.5.Правила обслуживания и требования безопасности В разделе отражают мероприятия, обеспечивающие соблюдение правил по правилам обслуживания проектируемого объекта и охране труда. В проекте необходимо рассмотреть правила и нормы по охране труда, на- правленные на защиту организма человека от физических травм, вредного воз- действия технических средств, используемых в процессе труда, производствен- ную санитарию. 1.6.Заключение В заключении расчетно-пояснительной записки отмечают основные ре- зультаты работы, выделяют главные особенности спроектированного изделия или объекта. Особое внимание обращают на оригинальность конструктивных решений, предложенных автором, указывают степень их новизны. Особенно, если проводилось патентное исследование. Требования и оформление расчетно-пояснительной записки установлены ГОСТ 2105-95 «Общие требования к текстовым документам» и «Общими тре- бованиями и правилами оформления текстовых документов» СТП 15-06-2004