Создан заказ №9835567
13 мая 2023
Качественная идентификация чая различных видов методом дегустации и эффективность продаж
Как заказчик описал требования к работе:
Теоретические основы дегустации, ка метода оценки качества чая, научные достижения в области идентификационной экспертизы качества.
Описать пищевую, биологическую ценность чая в зависимости от используемого сырья и технологии производства, ассортимент, предлагаемый производителями на российском рын
ке продаж.
Экономическая часть: провести аналитический обзор организационно –экономической деятельности торгового предприятия.
Провести ассортиментную идентификацию чая различных видов: установление природы чая, подтверждение основных классификационных признаков, указанных на маркировке, подтверждение подлинности марочного наименования в соответствии с требованиями Технического регламента.
Провести идентификацию чая различных видов по качественной принадлежности методом дегустации. Сравнить внешний вид, вкус, аромат, интенсивность и цвет настоя, цвета разваренного листа и на его основе оценку качества чая по 10-балльной системе.
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
20 мая 2023
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Качественная идентификация чая различных видов методом дегустации и эффективность продаж.docx
2023-05-23 14:58
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.2
Положительно
Защита диплома прошла на отлично. Автор проделал титанический труд. Огромная благодарность и рекомендация именно этого автора!