Создан заказ №993469
25 февраля 2016
Совершенствование системы управления персоналом предприятия на примере ООО "Верба"
Как заказчик описал требования к работе:
Необходимо написать и оформить дипломную работу по управлению персоналом. Пишите, пожалуйста, сразу сколько будет стоить дипломная работа.
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Актуальность выбранной темы. В настоящее время российский гостиничный бизнес находится на этапе формирования современной концепции обслуживания, соответствующей международным требованиям. При этом важнейшую роль играет совершенствование системы управления персоналом гостиничных предприятий, потому что именно успешное управление персоналом в гостиничном бизнесе определяет качество облуживания гостей и, в конечном итоге, конкурентоспособность гостиничного предприятия на рынке. (работа была выполнена специалистами Автор 24)
Концепция управления человеческими ресурсами подразумевает, что персонал является ценным достоянием гостиничного предприятия, его главным ресурсом, нуждающимся в эффективном использовании для достижения целей гостиницы. При этом сотрудники гостиничного предприятия представляются источником неиспользованного потенциала.
Одной из специфических сторон гостиничного бизнеса является то, что конкурентоспособность в нем зависит, прежде всего, от квалификации персонала, от его подготовленности, от умения обслужить гостя так, чтобы тот стал постоянным гостем отеля. В гостиничном предприятии именно сотрудники контактных служб являются тем важнейшим звеном, которое и оставляет незабываемое впечатление у гостя – положительное или же отрицательное.
На сегодняшний день именно ориентация на удовлетворение запросов гостя во многом определяет конкурентоспособность гостиничного предприятия и усиление направленности интереса кадровой политики гостиничных предприятий к увеличению роли человеческого фактора в гостиничном бизнесе, постоянного повышения квалификации персонала и др.
Уровень сервиса во многих отечественных гостиницах на данный момент является пока не достаточным для интеграции в мировой гостиничный рынок. Поэтому изучение вопросов формирования и совершенствования системы управления персоналом в российских гостиницах является особенно актуальным.
Степень научной разработанности проблемы. Проблема управления человеческими ресурсами и формирования кадровой политики становится пристальным объектом внимания с позиций социологии управления и теории менеджмента с начала прошлого века.
Многие зарубежные ученые (П. Друкер [21], Ф. У. Тейлор [75], А. Файоль [79] и др.) уделяли первостепенное внимание стратегии и технологиям кадровой работы.
Из российских исследователей данной проблемой занимались Т. Ю. Базаров [5], И. С. Виханский [13], О. А. Лымарева [46] и др.
В настоящее время в нашей стране особенно актуальны исследования специфики сферы гостиничных услуг. В связи с этим интерес представляют работы таких отечественных исследователей как М. Б. Биржаков [8], В. Г. Гуляев [19], И. В. Зорин [30], Г. А. Папирян [57] и др. В своих трудах вышеперечисленные авторы касаются разнообразных аспектов управления персоналом в гостиничном бизнесе.
Особенностям технологий гостиничного обслуживания посвящены научные труды И. В. Зорина [30], В. А. Квартальнова [35], Н. И. Кабушкина [32], Г. А. Папиряна [57], Т. Л. Тимохиной [76], А. Д. Чудновского [84] и др. Изучению специфики сферы гостиничных услуг также посвящены труды таких зарубежных ученых, как Ф. Котлер [39], Д. Уокер [77] и др.
Цель исследования – разработка мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом гостиничного предприятия (на примере ООО «Верба»).
Задачами исследования, исходя из цели, являются:
изучение теоретических аспектов управления персоналом гостиничного предприятия;
анализ результативности деятельности ООО «Верба» на рынке гостиничных услуг;
разработка плана мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом ООО «Верба».
Объект и предмет исследования. Исходя из цели и задач, объектом выпускной квалификационной работы является ООО «Верба», а предметом исследования - система управления персоналом ООО «Верба».
Теоретической базой послужили научные разработки российских и зарубежных авторов по проблемам управления персоналом в гостиничном бизнесе, среди которых можно особенно выделить таких авторов как Н. П. Беляцкий [7], М. А. Жукова [27], А. Вайнцвейг [11], Ф. Котлер [39], Дж. Мичелли [48], М. В. Полевая [60], М. Райли [66] и др.
При написании дипломного проекта были использованы такие научные методы как анализ научной и периодической литературы, методы наблюдения, сравнения, обобщения отечественной и зарубежной практики, анкетирования, опроса и др.
Теоретическая значимость работы заключается в обобщении результатов научных исследований по проблемам эффективности системы управления персоналом в гостинице, в которых анализировались как теоретические, так и практические аспекты изучаемых вопросов.
Практическая значимость исследования заключается в возможности применения результатов исследования (направления совершенствования системы управления персоналом гостиничного предприятия) в практической деятельности предприятий гостиничного сервиса.
В структуру дипломного проекта входят введение, три главы (теоретическая, аналитическая, практическая), заключение, список использованной литературы из 92 наименований.
В первой главе «Теоретические аспекты управления персоналом гостиничного предприятия» раскрывается понятие, сущность и роль управления персоналом гостиницы; изучается система управления персоналом гостиничного предприятия; рассматриваются базовые технологии управления персоналом гостиницы
Вторая глава «Анализ результативности деятельности ООО «Верба» на рынке гостиничных услуг» посвящена общей характеристике ООО «Верба»; анализу основных технико-экономических показателей ООО «Верба» и выявлению сильных и слабых сторон ООО «Верба» на рынке гостиничных услуг региона; характеристике трудовых ресурсов ООО «Верба».
В третьей главе «Разработка рекомендаций по совершенствованию системы управления персоналом ООО «Верба» анализируется система управления персоналом ООО «Верба» и выявляются существующие на сегодняшний день проблемы; разрабатывается план мероприятий по совершенствованию системы управления персоналом ООО «Верба»; рассчитывается экономическая эффективность предложенных мероприятийПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
3 марта 2016
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Совершенствование системы управления персоналом предприятия на примере ООО "Верба".docx
2020-06-19 20:25
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.6
Положительно
Работа выполнена в срок и очень быстро. Автор всегда на связи и очень отзывчив. Спасибо большое))
Хочешь такую же работу?
300 ₽
