Популярная работа в 2024 году
разработка кондитерских изделий на основе сахарозаменителей
ВВЕДЕНИЕ
Кондитерская промышленность одна из важных отраслей экономики страны, которая призвана обеспечить устойчивое снабжение населения высококачественными продуктами питания в достаточном объеме и ассортименте ради формирования правильного, всесторонне сбалансированного рациона на уровне физиол
Популярная работа в 2024 году
Разработка технологии переработки сахара-сырца на рафинадном заводе
Введение
1. Современные аспекты качества и технологии переработки сахара-сырца
1.1 Сахар-сырец, его химический состав и требования к качеству
1.2 Хранение сахара-сырца и влияние условий хранения на качество сахара
1.3 Получение белого сахара из сахара-сырца
2. Исследование технологии переработ
Популярная работа в 2024 году
Разработка технологий сахаристых кондитерских изделий с использованием топинамбура
https://psv4.userapi.com/c848436/u132953841/docs/d8/b76b302e936b/Pamyatka_vypusknika_2019.docx?extra=5Tb-z6igKSgqS-6RKENN7TjF8e9cXXKsnmD8rN1t-90LaHDaaie1ADiayWy67qqrxNdPYAGYQwBqL7vF-J6zawAqSZ7esJx1kslGsL-N-ziq4qdOIC-R_j72acOaCanL2V42sIF2IVSOQg - требования к выпускной работе
https://psv4.userapi.c