Курсовые работы на тему майонез

Введение Майонез - сметанообразная мелкодисперсная эмульсия типа "масло в воде", приготовленная из рафинированных дезодорированных растительных масел (подсолнечного, хлопкового, соевого и др.) с + эмульгаторов, вкусовых добавок (яичные продукты, сахар, горчица, уксус или лимонный сок, соль, сода),

Тема: "Проект майонезного цеха мощностью 6000т/год".  Содержание курсовой в прикрепленном файле (6954267_20190125_111102.jpg). Специальные указания по работе: обосновать место расположения цеха и мощность производства. Антиплагиат- не менее 60% оригинальности. Чертежи НЕ нужны. В списке использован

Расчет технологической линии по производству майонезного соуса мощностью 1.5 т/сут на установке непрерывного действия Ссылка на методические указания: https://vk.com/doc131585734_419920274?hash=0999f962e5fdb33092&dl=4518d06f9f6720a020

Всю необходимую информацию об ассортименте предоставлю.

Введение Масложировая отрасль относиться к числу отраслей, развивающихся наиболее высокими темпами, за счет привлечения инвестиций введены в эксплуатацию современные производства, позволяющие вырабатывать на основе высокоэффективных инновационных технологий конкурентоспособную продукцию. Новым нап

Тема: "Проект майонезного цеха мощностью 6000т/год".  Содержание курсовой в прикрепленном файле (6954267_20190125_111102.jpg). Специальные указания по работе: обосновать место расположения цеха и мощность производства. Антиплагиат- не менее 60% оригинальности(по Антиплагиат.ру). Чертежи НЕ нужны. В