Организация коммерческой деятельности по реализации зерна в СХПК «Первомайский» Вешкаймского района Ульяновской области

В настоящее время всё более важным становится неуклонное повышение эффективности производства как основы укрепления конкурентоспособности его отраслей и предприятий. В полной мере данное требование относится к зерновому хозяйству, роль которого возрастает в решении экономических и социальных задач страны и регионов.
Вступление России в ВТО придает особое значение развитию отрасли, так как при расширении и углублении международных связей реализуются новые, более высокие требования к сельскому хозяйству, в том числе к зерновой отрасли. Для этого следует учитывать все факторы повышения эффективности производства зерна на основе его интенсифика-ции.
В современных условиях наращивание товарных ресурсов зерна и в первую очередь в сельскохозяйственных организациях, являющихся основными производителями товарного зерна в стране невозможно обеспечить без адаптивной интенсификации зерновой отрасли. Она предусматривает внедрение и освоение современных сортов и гибридов, применение ресурсосберегающих технологий возделывания зерновых культур, дифференциацию размещения и соблюдение оптимальной структуры их посевных площадей и ряд других мер. [35, с. 123]
Эффективность производства, в первую очередь, определяется величиной полученной от реализации прибыли и уровнем рентабельности. Общеизвестно, что особая роль в системе повышения экономической эф-фективности сельскохозяйственного производства и росту размеров дохо-дов предприятия отводится выбору каналов реализации продукции. В условиях рынка расширились возможности предприятий по продаже сельскохозяйственной продукции по наиболее эффективным направлениям, что способствует получению дополнительного размера дохода от хозяйственной деятельности.
Обобщая вышесказанное, можно сказать, что выбранная тема дипломной работы актуальна.
Целью написания дипломной работы является изучение организации коммерческой деятельности по реализации зерна и её совершенствование в условиях СХПК «Первомайский» Вешкаймского района Ульяновской области
Исходя из цели, в процессе выполнения работы были поставлены и решены следующие задачи:
- изучены теоретические основы организации коммерческой деятельности по реализации зерна;
- дана организационно-экономическая характеристика деятельности сельскохозяйственного предприятия;
- охарактеризованы современное состояние уровня производства и реализации зерна на предприятии, а также их экономическая эффективность;
- предложены мероприятия по совершенствованию организации ком-мерческой деятельности по реализации зерна в условиях предприятия на перспективу.
Объектом исследования в дипломной работе выступает сельскохозяй-ственный производственный кооператив «Первомайский» Вешкаймского района Ульяновской области.
Предмет дипломной работы – современное состояние и разработка мероприятий по совершенствованию организации коммерческой деятельности по реализации зерна в исследуемом предприятии.
Теоретическую основу написания дипломной работы составляют нормативные правовые акты РФ, научные труды российских и зарубежных учёных-экономистов, материалы периодической печати, а также данные годовой бухгалтерской отчётности СХПК «Первомайский» за 2013-2015 годы.
При написании дипломной работы использовались такие методы ис-следования как аналитический, монографический, корреляционно-регрессионный анализ, факторный анализ, экономико-математическое моделирование.

Введе-ние…………………………………………………………………………...4
Глава 1 Организация коммерческой деятельности по реализации зерна на предпри-ятии……………………………………………………………………….6
1.1 Сущность и содержание организации коммерческой деятельности при производстве зер-на………………………………………………………………..6
1.2 Рынок реализации зерна в Рос-сии………………………………………….12
1.3 Субъекты коммерческих операций, их характеристи-ка…………………..18
1.4 Показатели эффективности коммерческой деятельности производства зерна………………………………………………………………………………22
Глава 2 Организационно-экономическая характеристика и организация производства и реализации зерна в СХПК «Первомай-ский»…………………….26
2.1 Местоположение, размеры, организационная структура и специализация предприятия. Интенсификация производст-ва…………………………………26
2.2 Размеры отрасли зернового производства в экономике предпри-ятия…...40
2.3 Основные каналы реализации в зерновом производстве предпри-ятия….45
2.4 Экономическая эффективность производства и реализации зерна на предпри-ятии…………………………………………………………………………...50
Глава 3 Совершенствование организации коммерческой деятельности по реализации зерна в СХПК «Первомай-ский»………………………………………56
3.1 Обоснование размеров отрасли зернового производства на перспекти-ву………………………………………………………………………………….56
3.2 Анализ факторов, влияющих на эффективность реализации зерна на предпри-ятии……………………………………………………………………...58
3.3 Оптимизация каналов реализации зерна в СХПК «Первомайский» и эффективность предлагаемых мероприя-тий……………………………………...61
Глава 4 Безопасность и экологичность производства в СХПК «Первомай-ский» Вешкаймского района……………………………………………………67
4.1 Обеспечение условий и безопасности труда на производст-ве…………...67
4.2 Мероприятия по охране окружающей сре-ды……………………………...73
4.3 Мероприятия по защите населения и материальных ценностей в чрезвычайных ситуаци-ях………………………………………………………………..75
Выводы и предложе-ния…………………………………………………………77
Список использованной литерату-ры…………………………………………...82
Приложе-ния……………………………………………………………………...88

Разработанная экономико-математическая модель оптимизации кана-лов реализации зерна позволит СХПК «Первомайский» за счёт рациональной организации производства и сбыта продукции и использования внутренних материально-технических ресурсов выбрать наиболее выгодные каналы реализации и тем самым увеличить сумму прибыли от реализации зерна в целом в 3,5 раза, а в расчёте на 1 ц реализованного зерна на 49,6%, что обеспечит более эффективное ведение производства в зерновой отрасли. Уровень рентабельности продаж зерна увеличится на 25,8 процентных пунктов и по плану может составить 56,3%.

Список использованной литературы

1. Гражданский кодекс Российской Федерации (часть первая) от 30.11.1994 № 51-ФЗ (ред. от 31.01.2016) // [Электронный ресурс]. – Режим доступа. – URL: http: // base.consultant.ru / cons / cgi / online.cgi?req=doc;base=LAW;n=193157 (дата обращения 02.05.2016)
2. Федеральный закон от 26.12.1995 N 208-ФЗ (ред. от 29.06.2015) «Об акционерных обществах» // [Электронный ресурс]. – Режим доступа. – URL: http://www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_8743/92c94307383cdcea992dda4580f7ec4df5d48f0d/ (дата обращения 15.05.2016).
3. Федеральный закон от 08.02.1998 N 14-ФЗ (ред. от 29.12.2015) «Об обществах с ограниченной ответственностью» // [Электронный ресурс]. – Режим доступа. – URL: http: // www.consultant.ru/document/cons_doc_LAW_17819/ (дата обращения 15.05.2016).
4. Авдонина, И.А. Оптимизация каналов сбыта в целях роста доходности зерновой отрасли / Авдонина И.А. // Научно-методический электронный журнал «Концепт». – 2015. – Т. 13. – С. 1836–1840. – URL: http://e-koncept.ru/2015/85368.htm.
5. Азимова, Н.В. Оптимизация каналов реализации продукции сельскохозяйственной организации на основе построения экономико-математической модели / Азимова Н.В. // Вестник Ижевской государствен-ной сельскохозяйственной академии. 2011. № 1 (26). - С. 2-5.
6. Азимова, Н.В. Оптимизация каналов реализации сельхозпродукции / Азимова Н.В. // АПК: Экономика, управление. 2013. № 2. - С. 83-87.
7. Азимова, Н.В. Развитие каналов реализации сельскохозяйственной продукции / Азимова Н.В. // Экономика и современный менеджмент: теория и практика. 2014. № 34. - С. 227-234.
8. Алтухов, А.И. Зерновой рынок России. - М.: ГНУ ВНИИЭСХ, 2012. - 700 с.
9. Алтухов, А.И. Основные тенденции в развитии зернового хозяй-ства и рынка зерна в России / Алтухов А.И. // Вестник Курской государственной сельскохозяйственной академии. 2014. № 6. - С. 2-7.
10. Алтухов, А.И. Повышение устойчивости развития зернового хозяйства и рынка зерна в России / Алтухов А.И.// Агропродовольственная политика России. 2013. № 5 (17). - С. 2-13.
11. Аргунеева, О.Н. Финансово-экономический анализ деятельности коммерческой организации АПК: показатели, этапы, аналитические возможности бухгалтерской отчётности / Аргунеева О.Н., Акулов С.В. // Вестник мясного скотоводства. 2014. № 4 (87). - С. 119-124.
12. Бабанская, А.С. Анализ систем сбыта сельскохозяйственной про-дукции / Бабанская А.С. // Вестник Тверского государственного университета. Серия: Экономика и управление. 2015. № 1-2. - С. 49-55.
13. Берегатнова, Е.В. Российский рынок зерна: состояние, перспекти-вы. 2015. – 45 с.
14. Джибабов, Р.О. Проблемы совершенствования форм реализации сельскохозяйственной продукции / Джибабов Р.О. // Новые технологии. 2012. №1. – С. 8-12.
15. Карлова, Н. Зерновой рынок России: основные тенденции / Карлова Н. // Экономико-политическая ситуация в России. 2012. № 1. - С. 52-55.
16. Киреенко, Н.В. Система управления каналами сбыта аграрной продукции / Кириенко Н.В. // Вестник Сумского национального аграрного университета. 2012. № 5. - С. 163-173.
17. Коммерческая деятельность: Учебник / Ф. Г. Панкратов, Н. Ф. Солдатова. - 13-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2012. - 500 с.
18. Корбут, А. Состояние, потенциал и перспективы развития произ-водства, переработки, хранения и реализации зерна // Информационно-аналитические материалы. – 2010. – 36 с.
19. Левицких, О.О. Концептуальные вопросы системы управления эффективностью коммерческой деятельности предприятия / Левицких О.О. // Экономика и управление: новые вызовы и перспективы. 2011. Т. 1. № 2. - С. 260-263.
20. Макарова, Ю.Ю. Формирование затрат при производстве и реализации зерна / Макарова Ю.Ю.// Молодой ученый. - 2015. - №1. - С. 161-163.
21. Муфтиев, Р.Г. О правовом регулировании предпринимательской деятельности в агропромышленном комплексе / Муфтиев Р.Г. // Известия Российского государственного педагогического университета им. А.И. Герцена. 2009. № 101. - С. 219-222.
22. Назарова, В.В. Структура зернового рынка российской федерации: оценка и динамика / Назарова В.В. // Фундаментальные исследования. 2013. № 10-7. - С. 1564-1570.
23. Национальный доклад о ходе и результатах реализации в 2015 году Государственной программы развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия на 2013-2020 годы // Официальный сайт Минсельхоза России // [Электронный ресурс]. – Режим доступа. – URL: http: // www.mcx.ru/documents/document/v7_show/34699..htm (дата обращения 20.05.2016)
24. Осипов, А.Э. Эффективность функционирования коммерческой деятельности через сбалансированность показателей / Осипов А.Э., Трошина Е.В. // Современные проблемы науки и образования. 2014. № 4. - С. 348.
25. Памбухчиянц О. В. Организация и технология коммерческой дея-тельности: Учебник. - 3-е изд., перераб. и доп. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2007. - 672 с.
26. Пасечко, Л.А. Сущность и экономическое содержание коммерче-ской деятельности как объекта маркетингового управления / Пасечко Л.В. // Вестник Белгородского университета кооперации, экономики и права. 2009. № 4-2. - С. 92-98.
27. Петрякова, С.В. Конъюнктура мирового рынка зерна / Петрякова С.В., Радионова С.В., Шалгина Ю.Е. // Аграрное образование и наука. 2014. № 4. - С. 9.
28. Российский статистический ежегодник. 2015: Стат.сб./Росстат. - М., 2015. - 728 с.
29. Россия в цифрах. 2015: Крат.стат.сб. / Росстат- M., 2015 - 543 с.
30. Рябова, И.В. Зерновой рынок как системообразующее звено продовольственного рынка России / Рябова И.В., Суслов С.А. // Вектор науки Тольяттинского государственного университета. Серия: Экономика и управление. 2015. № 1 (20). - С. 79-85.
31. Сельское хозяйство России – 2015. – М.: ФГБНУ «Росинформагротех». 2015. – 60 с.
32. Семирханова, О.Н. Совершенствование организации коммерче-ской деятельности на предприятии /Семирханова О.Н.// Вестник Ульяновской государственной сельскохозяйственной академии. 2013. № 3 (23). - С. 148-152.
33. Семирханова, О.Н. Обоснование направлений развития сельскохозяйственного предприятия на инновационной основе / Семирханова О.Н., Петрякова С.Ю. // Инновационная наука. 2015. Т. 1. № 3. - С. 183-185.
34. Суглобов, Н.П. Особенности и проблемы рынка зерна в современных условиях / Суглобов Н.П. // Актуальные проблемы и инновационная деятельность в агропромышленном производстве (материалы Международной научно-практической конференции, 28-29 января 2015 г., г. Курск, ч.1). – Курск: Изд-во Курск. гос. с.-х. ак., 2015. – С. 12-14.
35. Суркова, М.А. Увеличение товарных ресурсов зерна на основе инновационного развития зернового хозяйства / Суркова М.А. // Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 3 (101), 2013. – С. 123-126.
36. Толстых Т.О. Управление коммерческой деятельностью на пред-приятиях АПК / Толстых, Т.О., Чиркова, М.Б. // Вестник Воронежского государственного аграрного университета. 2012. № 1. - С. 179-184.
37. Трегубова, А.В. Функционирование зернового рынка в россии на основе институционализма / Трегубова А.В. // Вестник Алтайского государственного аграрного университета № 5 (127), 2015. – С. 175-179.
38. Тюкина, В.В. Анализ и оценка эффективности коммерческой дея-тельности сельскохозяйственного предприятия / Тюкина В.В., Татаринцева А.Ю., Блюм М.А. // Вестник научных конференций. 2015. № 1-6 (1). - С. 133-143.
39. Уманская, М.В. Оптимизация системы сбыта предприятия / Уман-ская М.В. // Вестник Саратовского государственного технического университета. 2011. Т. 4. № 1 (16). - С. 166-171.
40. Характеристика показателей, отражающих эффект и эффективность коммерческой деятельности // [Электронный ресурс]. – Режим доступа. – URL: http: //www.studfiles.ru/preview/2982512/ (дата обращения 13.05.2016)
41. Харова С.М., Метелев И.С., Хаиров Б.Г. Организация предпринимательской деятельности: учебное пособие – Омск, 2012 г. – 254 с.
42. Цвырко, А.А. Тенденции развития зернового рынка России в условиях ВТО / Цвырко А.А. // Ученые записки Орловского государственного университета. Серия: Естественные, технические и медицинские науки. 2013. № 6. - С. 178-181.
43. Шибина, М.А. Оценка эффективности деятельности предприятия / Шибина М.А., Морозко Н.И. // Интернет-журнал Науковедение. 2015. Т. 7. № 2 (27). - С. 83.
44. Экономика организации : учеб. пособие / Л.Н. Чечевицына, Е.В. Хачадурова. – Ростов н/Д : Феникс, 2016. – 382 с.
45. Экономика отраслей АПК : учебник / [И.А. Минаков и др.] ; под ред. И.А. Минакова ; Ассоц. «Агрообразование». - 2-е изд., перераб. и доп. - Москва, 2011. – 464 с.
46. Экономика предприятий агропромышленного комплекса : учеб-ник для академического бакалавриата / под общ. ред. Р. Г. Ахметова. - М. : Издательство Юрайт, 2014. - 431 с.
47. Экономика предприятий агропромышленного комплекса : учеб-ник для академического бакалавриата / под общ. ред. Р.Г. Ахметова. - М. : Издательство Юрайт, 2014. - 431 с.
48. Экономика предприятия (организации): Учебник / О.В. Баскако-ва, Л.Ф. Сейко. - М.: Издательско-торговая корпорация «Дашков и К°», 2013. - 372с.
49. Экономика сельского хозяйства / Н.Я. Коваленко, Ю.И. Агирбов, Р.Г. Ахметов и др.; Под ред. Н.Я. Коваленко. – М.: КолосС, 2010. – 431 с.
50. Экономика сельского хозяйства : учебник / Г.А. Петранёва, Н.Я. Коваленко, .Н. Романов, О.А. Моисеева ; под ред. проф. Г.А. Петранёвой. - М. : Альфа-М : ИНФРА-М, 2012. - 288 с.
51. Экономика сельскохозяйственного предприятия : учебник /И.А. Минаков, Л.А. Сабетова, Н.П. Касторнов и др.] ; под ред. И.А. Минакова. – 2-е изд., перераб. и доп. - М.: ИНФРА-М, 2015. -361 с.
52. Яшина, А.О. Современные подходы к оценке эффективности ком-мерческой деятельности / Яшина А.О. // Экономика и управление: новые вызовы и перспективы. 2011. Т. 1. № 2. - С. 332-334.
53. OECD/Food and Agriculture Organization of the United Nations (2014), OECD-FAO Agricultural Outlook, 2014, OECD Publishing. – 325 р.