Спасибо автору, выполнил работу быстро и качественно
Информация о работе
Подробнее о работе
Влияние покупательских предпочтений на формирование гостиничных услуг (на примере предприятий размещения)
- 11 страниц
- 2023 год
- 0 просмотров
- 0 покупок
Гарантия сервиса Автор24
Уникальность не ниже 50%
Фрагменты работ
В современном мире сфера гостиничного бизнеса занимает значительную нишу. В условиях активной глобализации отели сталкиваются с проблемой удовлетворения всех потребностей своих клиентов, от предоставления ночлега до проведения бизнес-конференций.
Изучая потребителей, выявляя основные мотивы приобретения гостиничных услуг и анализируя поведение потребителей, менеджеры и специалисты компании вооружаются мощным арсеналом, без которого невозможна успешная деятельность на современном рынке, а именно знаниями своего клиента. «Знай своего клиента» - это основной принцип маркетинга.
Введение 3
1. Основы формирования гостиничных услуг 4
2. Потребительское поведение в индустрии гостеприимства 6
Заключение 8
Список использованной литературы 10
На современном рынке гостиничных услуг сложилась жесткая конкуренция: большинство гостиничных компаний предоставляют одни и те же услуги, при появлении новых предложений гостиничных продуктов они сразу же копируются другими участниками рынка. Таким образом, гостиничным компаниям становится чрезвычайно трудно получить конкурентное преимущество за счет расширения спектра предоставляемых услуг. Все больше отелей начинают понимать, что для дальнейшего развития необходима стратегия, позволяющая им получить преимущество перед конкурирующими отелями в виде долгосрочных отношений с клиентами и их лояльности, основанных на анализе системы ценностей.
Изучая потребителей, выявляя основные мотивы приобретения гостиничных услуг и анализируя поведение потребителей, менеджеры и специалисты компании вооружаются мощным арсеналом, без которого невозможна успешная деятельность на современном рынке, а именно знаниями своего клиента. «Знай своего клиента» - это основной принцип маркетинга.
Список использованной литературы
1. Биржаков М.Б. Введение в туризм. – СПб.: Издательство Торговый Дом «Черда», 2000. – 192с.
2. Ваген Линн Ван Дер. Гостиничный бизнес. – Ростов – на – Дону: Феникс, 2011. – 412 с.
3. Долгов С.И. Глобализация экономики: новое слово или новое явление. – М.: «Экономика»,1998.
4. Ефремова М.Е. Основы технологии туристского бизнеса: Учебное пособие. - М.:, 2011.-с. 9.
5. Ильина Е.Н., Туроперейтинг: организация деятельности., Финансы и статистика. - М.,2013
6. Исмаев Д.К. Международное гостиничное хозяйство. По материалам зарубежных публикаций. Управление качеством услуг, управление доходами, маркетинг, работа с кадрами, технологические требования по проектированию и оформлению гостиничных предприятий.- М., 2008г.
7. Йеспер К. Корпоративная культура. Создание сильной компании с яркой индивидуальностью и корпоративной душой. - СПб: Стокгольмская школа экономики в Санкт-Петербурге, 2012. С. 270.
8. Квартальнов В.А. Стратегический менеджмент в туризме. – М.: финансы и статистика, 2009.
9. Котлер Ф. Основы маркетинга: Пер. с англ. – М.: «Бизнес-книга», 2007
10. Ляпина И.Ю. Организация и технология гостиничного обслуживания: Учебник для проф. образования/ Ирина Юрьевна Ляпина; Под ред. канд. пед. наук А.Ю. Ляпина. – 2 – е изд., стер. - М.: Издательский центр «Академия», 2012.
11. Папирян Г.А. Менеджмент в индустрии гостеприимства. – М.: Экономика, 2010.
12. Сенин В.С., Организация международного туризма. Финансы и статистика. - М.,2014
13. Туризм и гостиничное хозяйство/Под ред. А.Д.Чудновского. – М.:ЭКМОС, 2010.
14. Уокер Д. Введение в гостеприимство. – М.: ЮНИТИ, 1998.
15. Управление персоналом организации: учебник/Под ред. А.Я. Кибанова. 2-е изд. – М.: ИНФРА-М, 2012 – 638с.
16. Черных Н.Б. Технология путешествий и организация обслуживания клиентов: Учебное пособие. – М.: 2012.
Форма заказа новой работы
Не подошла эта работа?
Закажи новую работу, сделанную по твоим требованиям
