Создан заказ №1000230
20 марта 2016
Характеристика деятельности гостиницы Русь
Как заказчик описал требования к работе:
Курсовая для 3 курса. В документе требования к оформлению курсовой. Имеется некоторая информация по данной гостинице.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность темы обуславливается тем обстоятельством, что в последние десятилетия характеризуются увеличением роли сферы услуг в жизни общества. При этом гостиничный бизнес входит в число наиболее динамично развивающихся отраслей сферы услуг. На современном этапе требованием рынка является наличие прогрессивных, активно развивающихся гостиничных предприятий, отвечающих требованиям международных стандартов, постоянно расширяющих спектр предоставляемых гостиничных услуг.
В большинстве странах мира сфера услуг, и, в том числе, такой ее важный компонент как гостиничные услуги, считается фундаментальной основой экономики. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Качественное обслуживание гостей повышает конкурентоспособность гостиничного предприятия на рынке. Поэтому в настоящее время особую важность приобретает анализ деятельности гостиничных предприятий.
Приведенные обстоятельства обусловили выбор темы курсовой работы «Характеристика деятельности гостиницы «Русь» и определили его цель.
Цель исследования – анализ деятельности гостиницы «Русь» и разработка направлений ее совершенствования.
Задачами исследования, исходя из цели, являются:
изучение теоретических аспектов деятельности гостиничного предприятия;
анализ деятельности гостиницы «Русь»;
разработка направлений совершенствования деятельности гостиницы «Русь».
Объектом исследования является гостиница «Русь», а предметом - мероприятия по совершенствованию деятельности гостиницы «Русь».
Теоретическая база исследования. В настоящее время в нашей стране особенно актуальны исследования специфики сферы гостиничных услуг. При этом анализируются инновационные векторы развития и механизмы функционирования гостиничных предприятий, сравниваются национальные и отечественный рынки гостиничных услуг, изучаются пути совершенствования гостиничного обслуживания и др.
В связи с этим интерес представляют работы таких отечественных исследователей как В. И. Азар, М. Б. Биржаков, В. Г. Гуляев, А. Л. Лесник, И. В. Зорин, Д. К. Исмаев, Н. В. Колесник, Ю. С. Путрик, Г. А. Папирян, Л. Ф. Ходорков и др.
Особенностям организации сферы гостиничных услуг посвящены научные труды В. И. Азара, В. Г. Гуляева, И. В. Зорина, В. А. Квартальнова, Н. И. Кабушкина, А. Л. Лесника, Г. А. Папиряна, С. А. Силина, А. Д. Чудновского и др.
Изучению специфики сферы гостиничных услуг посвящены труды таких зарубежных ученых, как Р.А. Браймер, С.А. Бейкер, Т. Джорж, Ф. Котлер, Д. Уокер, П.Е. Диас и др.
При написании курсовой работы были использованы такие научные методы как анализ научной и периодической литературы, методы наблюдения, сравнения, обобщения отечественной и зарубежной практики, структурно-функциональный метод и др.
К практической значимости можно отнести возможность использования рекомендаций по совершенствованию деятельности гостиницы «Русь» в работе других российских гостиниц.
В структуру курсовой работы входят введение, три главы, заключение, список использованной литературы из 39 наименований.Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
23 марта 2016
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Характеристика деятельности гостиницы Русь.docx
2019-07-03 12:26
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.5
Положительно
Сначала работа была сделана не корректно. Но после замечаний исправлена и переписана.
Оформление не до конца соответствовало требованиям. Приходилось корректировать работу самой.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
