Рассчитай точную стоимость своей работы и получи промокод на скидку 500 ₽
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2
Пример заказа на Автор24
Студенческая работа на тему:
ассортимент, приготовление и способы оформления и подачи горячих блюд из мяса, с траншированием в п
Создан заказ №10713754
1 апреля 2024

ассортимент, приготовление и способы оформления и подачи горячих блюд из мяса, с траншированием в п

Как заказчик описал требования к работе:
Титульный лист Содержание: введение: цели, задачи, раскрыть актуальность, предметы, объекты исследования. (1-1,5 стр) Теоретическая часть: (1 глава) организация работы горячего цеха (или холодного, в зависимости от типа блюда), подготовка сырья, техника безопасности, санитарные требования к цеху, характеристика технологических режимов и приемов, посуда и инвентарь цеха, способы и приемы технологической обработки используемого сырья; санитарные требования к повару, работающему в горячем (холодном) цехе; (≥30) (2 глава) составление меню, технология приготовления, способы реализации блюд, ТТК, акт проработки, калькуляционная карточка, требования к качеству блюд, правила и варианты подачи блюд. Заключение: что получилось, что не получилось, вероятность внедрения блюда в меню. (1-1,5стр) Список литературы: согласно алфавита. Приложения: правила подачи блюд. Шрифт: 14 таймс нью роман (в таблице всегда 12 таймс нью роман), полуторный интервал, поля стандарт, абзацный отступ
подробнее
Заказчик
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
4 апреля 2024
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Заказ выполнил
LogikLubov
5
скачать
ассортимент, приготовление и способы оформления и подачи горячих блюд из мяса, с траншированием в п.docx
2024-04-07 14:54
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.4
Положительно
раньше срока, замечаний нет, работа выполнена на 5++++, автор мастер, заказываю уже не первый раз, автор не подводит- если берется делать доведет до конца рекомендую

Хочешь такую же работу?

Оставляя свои контактные данные и нажимая «Создать задание», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.
Хочешь написать работу самостоятельно?
Используй нейросеть
Мы создали собственный искусственный интеллект,
чтобы помочь тебе с учебой за пару минут 👇
Использовать нейросеть
Тебя также могут заинтересовать
Особенности питания военнослужащих
Курсовая работа
Кулинария
Стоимость:
700 ₽
Поднять уникальность с 55 до 77
Копирайтинг
Кулинария
Написать курсовую по Общественное питание.М-02409
Курсовая работа
Кулинария
Стоимость:
700 ₽
организация процесса приготовления супов в горячем цеху
Курсовая работа
Кулинария
Стоимость:
700 ₽
Написать курсовую по Общественное питание.М-02409
Курсовая работа
Кулинария
Стоимость:
700 ₽
Теперь вам доступен полный отрывок из работы
Также на e-mail вы получите информацию о подробном расчете стоимости аналогичной работы