Создан заказ №1256358
1 июня 2016
Ресторан на 140 мест. Скандинавская кухня
Как заказчик описал требования к работе:
Это половина работы!
У меня был Курсовой проект на эту же тему, только нужно было посчитать сводно-сырьевую ведомость, все данные определённого цеха (рыбного) и изобразить на чертеже само помещение с нужным оборудованием. В этой работе (Дипломном проекте) нужно продолжить расчёты оставшихся заготово
чных (мясной и овощной) и доготовочных (горячий и холодный) помещений, клады, обеденный зал и т.д. и изобразить чертёж (пример прилагается). В Курсовой уже подсчитано: рандомный выбор блюд и напитков, сводно-сырьевая ведомость, и сам рыбный цех (площадь цеха, необходимое оборудование, количество работников). Нужно продолжить расчёты. Методические указания тоже приветствуются.
P.S. Курсовая имеет уже 40 страниц без вступления и вывода. Если делать работу дальше, то этого дополнения хватит 40-а страниц
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
8 июня 2016
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой

5

Ресторан на 140 мест. Скандинавская кухня.docx
2018-06-16 22:14
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4

Положительно
Спасибо, работа выполнена оперативно и профессионально. Корректировки вносились быстро.
Защитил на 4 ))