Создан заказ №1345807
20 сентября 2016
Практика в ресторане помощником повара
Как заказчик описал требования к работе:
практика в ресторане чайхона номер 1 помощником повара с описание работы( описание работы разных цехов) практика с 8.08.16-27.08.2016
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Ресторан — предприятие общественного питания с широким ассортиментом блюд сложного приготовления, включая заказные и фирменные; винно-водочные, табачные и кондитерские изделия, повышенным уровнем обслуживания в сочетании с организацией отдыха.
Рестораны представлены широким видовым разнообразием: европейская, восточная, кавказская кухня. Все они имеют свои особенности.
Без чего не может существовать ресторан? Ресторан не может существовать без технических помещений, и, главное – без технологического оборудования.
От оборудования напрямую зависит качество приготовленной пищи, а это является прямым показателем уровня ресторана. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Оборудование имеет различные технические характеристики, производится разными производителями, и чтобы получать наилучшее качество пищи, необходимо грамотно разбираться в оборудовании и уметь выбрать лучшее.
Цель: изучить производственную деятельность предприятия Чайхона №1
Задача:
Рассмотреть общие сведения предприятия
Изучить технико-экономическую деятельность
Изучить организацию производства предприятияПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
23 сентября 2016
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Практика в ресторане помощником повара .docx
2021-04-21 14:23
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.5
Положительно
Татьяна молодец , выполнила для меня три разных задания . Все отлично! Как сказал мой преподаватель Автору 5:))))
Хочешь такую же работу?
300 ₽
