Создан заказ №1646817
8 января 2017
Проектирование гостиничной деятельности
Как заказчик описал требования к работе:
Срочно нужно написать реферат по гостиничному делу ко вторнику. Список требований в файле.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Гостиничное дело по праву является фундаментом, флагманом всей туристической индустрии и принадлежит к прибыльным вложениям, причем, эта тенденция не спадает даже в период всеобщего кризиса. Неудивительно, что и сейчас находятся инвесторы, готовые открыть, к примеру, отель. И тогда возникает вопрос: с чего начать? Как правильно спланировать, организовать, не совершить ошибок, чтобы, в конечном итоге, осуществить амбициозную задумку и на выходе получить отличный результат? Сделать это достаточно сложно: нужно понимать, что гостиничный рынок высоко развит, насыщен, конкуренция здесь довольно жесткая, предприниматели как только не изощряются в борьбе за гостей, а самих клиентов с каждым годом становится все труднее завлекать, удивлять новинками, удовлетворять качеством сервиса. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Тем не менее, никакие сложности и барьеры не мешают гостиничному рынку гостеприимно принимать в свои ряды новых игроков и заниматься расширением уже налаженного проекта ветеранам этого бизнеса. Эксперты заверяют: в ближайшем будущем ситуация будет только совершенствоваться. Объясняют прогноз так: несмотря на непростое состояние дел в нашей стране и в мире, невзирая на современные реалии системы международных отношений и обострения конфликтов между странами, люди не перестают совершать поездки (деловые и туристические), следовательно, интересуются различными возможностями размещения, поэтому существует прекрасная возможность создания выгодного бизнеса по оказанию гостиничных услуг. В данном реферате речь пойдет о «большом девелопменте», когда инвестор четко понимает, во что и зачем он ввязывается, тщательно готовит и просчитывает проект, пытается предусмотреть всевозможные риски и максимально сократить срок окупаемости. Ни для кого не секрет, что гостиничный бизнес - это так называемые долгие деньги, а принимая во внимание нашу действительность, не каждый инвестор решится вкладывать свои кровные в сомнительное предприятие. Инвестор может возразить: «Кризис. Валюта выросла более чем в два раза. Зачем мне долгосрочные вложения?» Это его право. Но любой бизнес-проект будет ликвидным, если он грамотно просчитан, проанализирован. Причем это должно быть сделано еще до вхождения в проект. Для хоть какой-то гарантии и понимания срока возврата своих инвестиций умный инвестор все чаще обращается к профессионалам гостиничного бизнеса, например, к международным гостиничным операторам (ICHG, The Rezidor Hotel Group, Hyatt, Marriott, Accor и т. д.), которые, на основании своего многолетнего опыта управления гостиничными проектами, могут предоставить «живую» бизнес-модель управления отелем. Поэтому на сегодняшний день современный менеджер в гостинично-ресторанном бизнесе должен не только владеть технологией обслуживания клиентов, но и иметь четкое представление о проектировании.
Исходя из всего выше изложенного, в полной мере осознавая актуальность темы, мы ставим целью нашего исследования рассмотрение теоретических и практических аспектов организации и оценки эффективности управления гостиничным бизнесом на основе разработок отечественных и зарубежных ученых, а также вникнуть в систему эффективного управления проектами в сфере гостиничного бизнеса в современных условиях развития рыночной экономики Российской федерации.
В процессе подготовки реферата перед нами стоят три главные задачи:
• изучить теоретические основы проектирования гостиничной деятельности, зондировать особенности и принципы искусства эффективного управления проектами в сфере гостиничного бизнеса, постигнуть суть эффективного планирования, управления и контроля по реализации гостиничных бизнес-проектов с помощью современных подходов к созданию и расширению деятельности;
• проанализировать и оценить технологии проектирования в гостиничной деятельности, скалькулировать качество управления в системе гостиничного бизнеса и варианты проектов в качестве основных средств планирования и использования ресурсов бизнес-структур;
• закрепить практические навыки проектирования гостиничной деятельности, предоставив технико-экономическое обоснование проекта гостиницы в городе Казань Республики Татарстан РФ.
ГЛАВА I. СОСТАВ УПРАВЛЕНИЯ ПРОЕКТАМИ
В ГОСТИНИЧНОЙ ДЕЯТЕЛЬНОСТПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
200 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
9 января 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Проектирование гостиничной деятельности.docx
2020-12-24 13:49
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.9
Положительно
Работа выполнена в срок. Качественно. Очень довольна, заказывала ещё несколько работ, все отлично! Спасибо!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
