Создан заказ №2222696
9 августа 2017
Целью учебной практики является формирование у студентов первичных профессиональных умений и навыков через ознакомление с организацией и функционированием действующих производств по профилю направления, а также развитие первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности через поиск информации и выполнение структурированного анализа информации при написании отчета по практике.
Как заказчик описал требования к работе:
Нужен отче то прохождении учебной практики. Место прохождения - столовая в больнице. Есть пример по производственной практике, подойдёт только как ознакомление, так же прилагаю программу учебной практики, где находится требуемое содержание отчета и др. информация
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Питание является неотъемлемым процессом для поддержания жизнедеятельности человека ежедневно. Поэтому востребованность профессии повара трудно переоценить. Практически во всех учреждениях есть столовые, начиная с детского садика и заканчивая правительственными организациями. А в последние годы в связи с ростом уровня культуры и достатка населения, стало открываться все больше различных заведений, предлагающих солидный ассортимент блюд. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Причин тому несколько – желание людей попробовать что-то новое, узнать больше о традициях другой страны посредством дегустации ее кухни, либо же стремление как можно меньше времени проводить дома у плиты. Результатом является невероятная популярность различных пиццерий, фаст фудов и ресторанов, специализирующихся на национальных блюдах. И в любом из этих заведений работает, по меньшей мере, несколько поваров.
Приготовлением пищи занимаются в столовых различных предприятий, организаций, учебных заведений, а также в кафе, барах и ресторанах. Можно работать также на комбинатах питания, кондитерских фабриках и заводах пищевой промышленности. Еще одним из возможных вариантов является работа личным поваром у обеспеченных людей.
Профессиональный рост начинается с должности помощника повара. А затем в соответствии со специализацией и при условии достойного выполнения своих обязанностей, человек становится поваром соответствующего направления деятельности. При этом постепенно повышается квалификация путем присвоения разряда. При достижении уровня 5-6 разряда можно смело искать вакансию шеф-повар.
Учебная практика является практикой по получению первичных профессиональных умений и навыков, в том числе первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности.
Целью учебной практики является формирование у студентов первичных профессиональных умений и навыков через ознакомление с организацией и функционированием действующих производств по профилю направления, а также развитие первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности через поиск информации и выполнение структурированного анализа информации при написании отчета по практике.
При прохождении учебной практики решаются следующие задачи:
1) в области производственно-технологической деятельности: – обеспечение выполнения правил техники безопасности, производственной санитарии, пожарной безопасности и охраны труда;
2) в области научно-исследовательской деятельности: – формирование умения работать с научно-технической информацией, использовать российский и международный опыт в профессиональной деятельности.
Практика осуществлялась на следующем предприятии: ФАО "ЖГМК" (ж/д больница), г. Павлодар ул. Павлова 1.
1 Общая характеристика предприятияПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
12 августа 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью учебной практики является формирование у студентов первичных профессиональных умений и навыков через ознакомление с организацией и функционированием действующих производств по профилю направления, а также развитие первичных умений и навыков научно-исследовательской деятельности через поиск информации и выполнение структурированного анализа информации при написании отчета по практике..docx
2017-08-15 13:13
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
очень хороший автор,не подвел и раньше срока,буду обязательно еще потом обращаться)))спасибо автору
Хочешь такую же работу?
300 ₽
