Рассчитай точную стоимость своей работы и получи промокод на скидку 500 ₽
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2
Создан заказ №2415042
12 ноября 2017

Проектирование ресторана

Как заказчик описал требования к работе:
Состав и площадь ресторана: вестибюль -45м2; аванзал- 15; помещение для официантов -6; зал -180; горячий цех -56; холодный цех -18; доготовочный цех -10; помещение зав. производством- 6; моечная столовой посуды-24;сервизная -9; моечная кухонной посуды -8; раздаточная -22; кладовая сух. продуктов- 10 ; кладовая винно-водочных - 6;кладовая и моечная тары п/ф -11; кладовая инвентаря (уборочного) -6;загрузочная -18 кабинет директора -6; контора -6; помещение для персонала -6; гардероб для персонала -19; гардероб для официантов -6; душевые, уборные, помещение гигиены для персонала- 9; бойлерная -12; пввк -12; электрощитовая -9. Сетка колон 6х6, перегородки стен -120 мм На моей миллиметровке в общем набросано все, но не в соответствие с площадями, указанными выше. Вроде преподаватель сказала, что не обязательно придерживаться этих площадей (они могут быть и больше, но не меньше). Нужно поставить оконные и дверные проемы. В горячим цехе нужно расставить все оборудование и раковины тоже (и для рук отдельно) также нужно вынести план горячего цена ( пример чертежа я скинула).мы начинали делать проект в Автокаде на учебе, я скинула этот чертеж(посмотрите, надеюсь он откроется в программе). Там в методичке есть конд.цех- ОН НЕ НУЖЕН
подробнее
Заказчик
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
15 ноября 2017
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Заказ выполнил
user294499
5
скачать
Проектирование ресторана.docx
2019-06-19 21:20
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4
Положительно
К работе автора претензий не было, сделано всё в срок, если преподователь хочет видеть работу как то по другому автор вносит корректировки в течение суток. Заказывал 3 работы, все работы выполнены в срок.

Хочешь такую же работу?

Оставляя свои контактные данные и нажимая «Создать задание», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.
Тебя также могут заинтересовать
ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ ПРОЕКТ ПРЕДПРИЯТИЯ В СФЕРЕ ТОРГОВЛИ
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Современные формы организации процессов швейного производства
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
производство хлеба татурского-подвого из ржаной обойной муки 0,4 к
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
разработка рецептур и технологий замороженных кондитерских изделий (тортов, пирожных, пирогов)
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Совершенствование организации процесса приготовления и приготовление сложной горячей кулинарной
Дипломная работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
4000 ₽
Значимое научное открытие в области производства функциональных продуктов питания
Доклад
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
300 ₽
Технология продовольственных товаров
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
особенности производства колбасных изделий из мяса конины
Реферат
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
300 ₽
Курсовая работа до 10-го вечера По теме - Расчет полуфабрикатов арабской кухни
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Разработка ассортимента мучных кондитерских изделий и технологии их приготовления для кафе-кондитерской
Дипломная работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
4000 ₽
Разработка технологических решений производства варенья
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Вариант: колбасные изделия из термически обработанных ингредиентов (паштеты в колбасной оболочке);
Лабораторная работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
300 ₽
Новое задание по технологии продовольственных продуктов и товаров
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Современные формы организации процессов швейного производства
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Блюда фаршированные мясом, технология общепита
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
диет кафе на 80 мест
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Организация работы структурного подразделения специализированной на сложных десертах зарубежной кухни
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
производство хлеба татурского-подвого из ржаной обойной муки 0,4 к
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Ассортимент приготовления и способы реализации горячих блюд из мяса для гриль-бара
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Проект холодного цеха кафе-клуба на 82 места
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Новое задание по технологии продовольственных продуктов и товаров
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Производство Костромского сыра, мощность завода в смену 40 тонн, жирность молока 3,8%
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
тема: Линия производства консервов из пресноводных рыб (натуральные)
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Курсовая Орг-ция работы закусочной на 40 мест. Орг-ция произв-ва готовой прод-ции в холод. цехе предпр-я
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Теперь вам доступен полный отрывок из работы
Также на e-mail вы получите информацию о подробном расчете стоимости аналогичной работы