Организация процедуры набора персонала организации ресторана

Структура дипломной работы: 1. Введение 2. Анализ современной системы набора персонала ресторана 2.1. Основные проблемы и тенденции набора персонала в ресторанной отрасли 2.2. Организация процесса подбора персонала в ресторане: шаги и этапы 2.3. Использование современных инструментов для набора персонала в ресторане 3. Методы и инструменты эффективного набора персонала в ресторане 3.1. Структурирование и описание вакансий 3.2. Проведение собеседований и оценка кандидатов 3.3. Проверка рекомендаций и референсов 3.4. Привлечение и использование сторонних ресурсов для набора персонала 4. Разработка и описание процедуры набора персонала ресторана 4.1. Определение основных этапов и полномочий в процессе набора персонала 4.2. Создание алгоритма для проведения собеседований и оценки кандидатов 4.3. Разработка критериев отбора и оценки компетенций персонала 4.4. Подготовка рекомендаций по использованию современных инструментов для набора персонала 5. Оценка эффективности процедуры набора персонала ресторана 5.1. Сравнительный анализ результатов набора персонала в ресторане до и после внедрения новой процедуры 5.2. Обзор мнения сотрудников и руководителей ресторана о качестве новой процедуры набора персонала 6. Выводы и рекомендации 7. Список использованных источников Введение: В современных условиях успешного ведения бизнеса в ресторанной отрасли одним из ключевых факторов является наличие квалифицированного и мотивированного персонала. Организационная процедура набора персонала играет важную роль в достижении этой цели. Поэтому целью данной работы является разработка эффективной процедуры набора персонала ресторана. Для достижения этой цели в работе будут рассмотрены основные проблемы и тенденции набора персонала в ресторанной отрасли, а также предложены методы и инструменты для эффективного набора персонала. На основе анализа будут разработаны конкретные рекомендации по созданию процедуры набора персонала ресторана и оценена ее эффективность. Показать еще