Рассчитай точную стоимость своей работы и получи промокод на скидку 500 ₽
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2
Пример заказа на Автор24
Студенческая работа на тему:
Определить продолжительность охлаждения свинины (полутуши)
Создан заказ №2803467
22 марта 2018

Определить продолжительность охлаждения свинины (полутуши)

Как заказчик описал требования к работе:
Определите продолжительность охлаждения свинины (полутуши) при d = 12 см, т.е. при R = 0,06 м, плотности rпр = 1171 кг/м3 и влагосодержании 0,61 % в холодном потоке воздуха (t0 = -1 oС) при его скорости 2,5 м/с. Начальная температура свинины составляет tн = 38 oС, конечная температура tк = 4 oС; уде льная теплоемкость Спр = 3088 Дж/(кг×К); коэффициент теплопроводности lпр = 0,469 Вт/(м×К); коэффициент теплопроводности а = 12,967×10-8 м2/с; коэффициент теплоотдачи a = 17,41 Вт/(м2×К)
подробнее
Заказчик
заплатил
20 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
23 марта 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Заказ выполнил
ValeryL
5
скачать
Определить продолжительность охлаждения свинины (полутуши).jpg
2021-01-27 14:40
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.8
Положительно
Специалист, профессионал ! все четко и в срок! Спасибо огромное автору за огромную поддержку нам в написании курсовой и дипломной работы!

Хочешь такую же работу?

Оставляя свои контактные данные и нажимая «Создать задание», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.
Тебя также могут заинтересовать
Разработка технологической части подготовительного отделения рисозавода
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Оборудование предприятий общественного питания
Контрольная работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
300 ₽
Организация процесса приготовления сложной холодной продукции в молодежном кафе (с вместимостью 60 мест)
Дипломная работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
4000 ₽
инвентарь для предприятий общественного питания
Реферат
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
300 ₽
Конопляное масло
Реферат
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
300 ₽
Проектирование технологического процесса приготовления сложных горячих блюд из грибов в современной кулинарии
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Проектирование горячего цеха ресторана, европейской кухни
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Санитария и гигиена на предприятиях общественного питания
Контрольная работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
300 ₽
расчет технологического плана производства плетенка с маком массой 0,3 кг длина 190 мм ширина 130 мм
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
СРОЧНО Процесс отрезания головы при производстве мороженной нерки и аппараты при ее производстве
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
разработка рецептур и технологий замороженных кондитерских изделий (тортов, пирожных, пирогов)
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Проект горячего цеха кофе Украинской кухни на 70 мест
Курсовая работа
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
700 ₽
Инвестор имеет 50 тыс. рублей. Он хочет вложить их в банк с целью получения прибыли так, чтобы через два года
Решение задач
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
150 ₽
В ресторане, с автоматической доставкой еды, к столу №5 кастрюльки про
Решение задач
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
150 ₽
Задача на тему: Методика расследования пищевых отравлений
Решение задач
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
150 ₽
Новое задание по технологии продовольственных продуктов и товаров
Решение задач
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
150 ₽
Партия муки весит – 38880 кг, фактическая влажность по результатам лаб
Решение задач
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
150 ₽
Оборудование предприятий общественного питания
Решение задач
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
150 ₽
. Определите продолжительность сушки зернового вороха массой 10 тонн по формуле:
Решение задач
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
150 ₽
Новое задание по технологии продовольственных продуктов и товаров
Решение задач
Технология продовольственных продуктов и товаров
Стоимость:
150 ₽
Теперь вам доступен полный отрывок из работы
Также на e-mail вы получите информацию о подробном расчете стоимости аналогичной работы