Создан заказ №2871360
9 апреля 2018
Целью работы является анализ процесса бронирования гостиничного номера.
Как заказчик описал требования к работе:
Срочно выполнить курсовую работу по гостиничному делу с оформлением по госту и списком литературы. Срок 8 дней, подробное описание темы приложено к заданию
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Тему курсовой работы «Технология бронирования мест и номеров в гостинице» является очень актуальной, ибо в наше время наблюдается интенсивное развитие современных технологий бронирования, которые влияют на качество обслуживания гостей в гостинице, на повышение уровня загрузки и увеличение доходов гостиничного предприятия.
Служба бронирования (резервирования) выполняет функции непосредственного сбыта гостиничного продукта, поэтому эффективность управления процессом бронирования сказывается на рентабельности отеля. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Бронирование осуществляется с целью резервирования номеров определенной категории на определенную дату под конкретные предварительные заявки гостей. Процесс бронирования - это налаживание сотрудничества между уполномоченными работниками отеля и гостями, рассмотрение заказ мест и номеров в гостинице - именно с него начинают обслуживания гостей. В процессе поиска гость знакомится с несколькими отелями, выбирает лучший, поэтому агент по бронированию должен повлиять на его выбор, подчеркнуть преимуществах в обслуживании именно этого отеля.
Отдел бронирования номеров (мест) в гостиницах действует как отдельная структурная единица управления, но чаще всего - в структуре службы приема и размещения. Возглавляет отдел менеджер.
От оперативной работы этого подразделения зависит скорость поступления заявок от гостей и их обработка, следовательно, возрастет конкурентоспособность гостиницы. Она предоставляет возможность охватить огромное количество регионов и предлагать услуги гостиницы всем желающим. От эффективности работы этой службы зависит коэффициент загрузки и расширения гостевой базы гостиницы.
К функциям службы бронирования относятся распределение номеров и учет свободных номеров в гостинице, приветствие гостя и выполнение необходимых формальностей при заезде и выезде, выписка счетов и производство расчета с гостями, прием заявок и их обработка, составление необходимой документации- графиков заезда на каждый день ( неделю, месяц, квартал год), изучение спроса на гостиничные услуги.
Прием заявок осуществляется по телефону, факсу, по почте (письму или телеграмме), с помощью компьютерных систем бронирования, непосредственно лично придя в гостиницу.
Во время проведения массовых мероприятий, спрос на гостиничные места увеличивается. Для гостиницы выгодно бронировать места для мероприятий с большим числом участников.
Целью работы является анализ процесса бронирования гостиничного номера.
В соответствии с целью выделяем следующие задачи:
рассмотреть теоретические основы службы бронирования;
проанализировать деятельность гостиницы «Александровский сад»;
рассмотреть службу бронирования номеров в гостинице «Александровский сад»;
разработка программы и плана совершенствования бронирования номеров в гостинице «Александровский сад».
Объектом исследования является деятельность ЗАО гостиничного комплекса «Александровский сад». Предметом исследования является организация обслуживания гостей в службе бронирования.
Структура. Цели и задачи обуславливают структуру курсовой работы. Данная работа состоит из двух глав. Главы в свою очередь делятся на разделы, помогающие раскрыть тему работыПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
12 апреля 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью работы является анализ процесса бронирования гостиничного номера..docx
2018-04-15 17:35
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Автор ответственный и отзывчивый. Исправляет все замечания быстро и качественно.Спасибо большое автору за качественную работу.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
