Создан заказ №310469
25 октября 2014
Цель курсовой работы – разработка программы подготовки и реализации обучения определенных групп сотрудников предприятия на примере деятельности ресторана «Вертикаль».
Как заказчик описал требования к работе:
Курсовая должна быть по предприятию находящемуся в уральском регионе (филиал сети находится в Екатеринбурге), желательно если это будет фитнес-клуб, но не обязательно!
Фрагмент выполненной работы:
Введение
В каждой организации персонал имеет огромное значение. Без людей нет организации. Без квалифицированных кадров ни одна организация не сможет достичь своих целей. Хорошая организация стремится максимально эффективно использовать потенциал своих работников, создавая все условия для наиболее полной отдачи сотрудников на работе и для интенсивного развития их потенциала.
Повышение квалификации на предприятии - непрерывный процесс, который может заключаться как в новых концепциях, так и в стандартных подходах.
Квалификация — это совокупность специальных знаний и практических навыков, определяющих степень подготовленности работника к выполнению профессиональных функций соответствующей сложности. (работа была выполнена специалистами author24.ru)
Тема настоящей курсовой работы «Разработка системы организации обучения персонала (подготовки, переподготовки и повышения квалификации)» является актуальной, потому что потребность в высококвалифицированных специалистах, которые обладали бы современными глубокими знаниями в области управления, в свете наших дней, особенно велика.
Квалификация персонала имеет особое значение для организаций сферы обслуживания, в частности для ресторанов. В ресторане важно все: и качество предоставляемых блюд, и качество обслуживания, и атмосфера заведения, и в целом соответствие услуг заявленному уровню. Особо актуально формирование конкурентных преимуществ в настоящее время, когда конкуренция на рынке растет, расширяется география национальных блюд, предлагаемых в ресторанах, виды заведений общественного питания, появляются новые формы обслуживания.
В настоящей курсовой работе система организации обучения персонала рассмотрена на примере деятельности ресторана «Вертикаль».
Изменяющиеся условия хозяйствования ставят перед руководством ресторана новые задачи, которые невозможно решить без квалифицированного, хорошо мотивированного персонала. Собственники ресторана понимают необходимость развития персонала и готовы инвестировать в систему развития персонала средства, но в настоящее время отсутствует понимание устройства и функционирования данной системы, включающей весь процесс обучения от разработки программы обучения и до оценки ее эффективности, что предопределяет практическую значимость работы.
В настоящей работе раскрывается механизм повышения квалификации персонала.
Цель курсовой работы – разработка программы подготовки и реализации обучения определенных групп сотрудников предприятия на примере деятельности ресторана «Вертикаль».
Выполнение курсовой работы предполагает решение следующих задач:
определение целей обучения для конкретных групп сотрудников;
выбор организационных форм подготовки и реализации обучения;
выбор методов обучения для конкретных групп сотрудников;
разработка показателей оценки качественных характеристик обучаемых сотрудников как основы формирования программ обучения;
описание методики анализа и развития системы организации обучения;
определение потребности в обучении и оценка результатов.
Предмет исследования – влияние повышения квалификации работников. Объект исследования – деятельность ресторана «Вертикаль».
Методы исследования: экономико-статистический; системного и экономического анализа; научного наблюдения и обобщения, логический и сравнительный методыПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
28 октября 2014
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель курсовой работы – разработка программы подготовки и реализации обучения определенных групп сотрудников предприятия на примере деятельности ресторана «Вертикаль»..docx
2021-03-15 20:23
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.1
Положительно
Всё сделано в срок и по требованиям. Оценка "отлично", я всем очень доволен. Не знаю, что бы я делал без помощи этого потрясающего исполнителя! Ещё раз спасибо большое за Ваш труд!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
