Создан заказ №3167448
6 сентября 2018
Отчёт о производственной практике в гостинице Восход.
Как заказчик описал требования к работе:
Сайт отеля: https://www.voschod.ru/
Отчет по производственной практике должен включать:
1. Общее описание гостиницы, включая характеристику основных направлений деятельности, характеристику номерного фонда, предоставляемых услуг и т.д.
2. Характеристику организационной структуры предприятия
3. Ан
ализ деятельность службы приема и размещения, с выявлением проблем, связанных с организацией деятельности.
4. Должностные обязанности работников службы приема и размещения.
5. Разработку мероприятий и рекомендаций по оптимизации деятельности службы.
Написать строго по плану! Так же нужно заполнить график, который прилагается к отчету.
Требования к оформлению:
Шрифт - Times New Roman 14 пт; Междустрочный интервал – полуторный; Поля вокруг текста страницы следующих размеров:
левое поле - 25 мм;
правое поле – 10 мм;
верхнего и нижнего – 20 мм.
Абзацы текста начинают с новой (красной) строки, их оформляют с отступом, равным 1,25 -1,5 см.
Более развернуто в файле.
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность данной работы обуславливается тем, что современный рынок гостиничных услуг постоянно растет и развивается, что естественно создает на нем сильную конкуренцию. Еще пятнадцать лет назад данный рынок практически ни как не регламентировался, ни с точки зрения организации ни со стороны стандартов качества предоставляемых услуг.
И лишь в последнее десятилетие отельеры получили законодательный инструмент регламентирующий стандарты качества гостиничной услуги. (работа была выполнена специалистами Автор 24) И теперь в современных реалиях на любом гостиничном предприятии, управление должны обращать пристальное внимание на каждую мелочь в процессе обслуживания потребителя, для повышения престижа и конкурентоспособности своего предприятия. А для этого необходимо иметь максимально полное представление о каждом этапе гостиничной услуги в частности.
В соответствие с «Правилами предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации», утвержденными постановлением Правительства Российской Федерации от 09 октября 2015 г. N 1085, гостиница и иное средство размещения - имущественный комплекс (здание, часть здания, оборудование и иное имущество), предназначенный для оказания гостиничных услуг (далее - гостиница).
Фактически гостиница состоит из нескольких предприятий, каждое из которых, на разных этапах обслуживания, контактирует с гостем непосредственно или косвенно.
Работа каждого специализированного подразделения требует добросовестности со стороны исполнителей и контроля качества со стороны как вышестоящего административного состава, так и специализированными органами муниципального или федерального контроля. Чтобы огромное количество дел, связанных с обслуживанием гостей на разных этапах оказания услуги выполнялось как надо. Успех этой работы зависит от согласованности действий огромного количества разных людей.
Зачастую ни исполнитель, ни потребитель не имеют точного представления о том, на какие этапы делиться весь процесс оказания гостиничной услуги. А следственно не могут оказать или оценить ее в полном объеме согласно мировым и региональным стандартам.
Цель прохождения производственной практики – изучить организацию деятельности гостиницы «Восход».
Задачи:
проанализировать деятельность гостиницы;
проанализировать этапы обслуживания в гостинице «Восход»
разработать рекомендаций по совершенствованию обслуживания в гостинице «Восход».
Объектом данной работы является гостиничная услуга, оказываемая в гостинице «Восход». Предметом в работе, выступает сотрудники гостиницы «Восход» вовлеченные в процесс обслуживания гостей.
Работа состоит из введения, двух глав с подпунктами, заключения и списка использованной литературыПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
9 сентября 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Отчёт о производственной практике в гостинице Восход..docx
2018-09-12 13:34
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Однозначно рекомендую автора! Профессионал. Всё по теме, точно и раньше срока. Автор знает своё дело!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
