Создан заказ №3363127
22 ноября 2018
Основные тенденции развития гостиничного бизнеса в россии и мире
Как заказчик описал требования к работе:
40 % оригинальности, будет проверка на антиплагиат в вузе, объем работы 35-40 страниц
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Управление гостиничными предприятиями невозможно представить без специального аппарата управления, который реализует соответствующие функции. Структура данного аппарата определяется звеньями, которые его формируют, а также числом иерархических уровней управления. Организационная структура гостиницы призвана обеспечить устойчивые связи между составляющими этой сложной системы. Данный вывод можно сделать в отношении любых производственных коллективов, любых социумов, включая и семьи. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Организационные структуры характерны и для живых систем, вспомним хотя бы животных, которые живут в коллективе, у них строго установлена иерархическая организация, нарушать которую чревато.
Отметим, что адекватно сформированные структуры управления организациями в значительной степени обуславливают эффективность их функционирования. Вышесказанное справедливо и в отношении гостиничных предприятий.
Отметим, что в контексте стратегии глобализации приобретает особую актуальность исследование особенностей развития мировой гостиничной индустрии, в том числе и в сфере формирования новых видов организационных структур и применения новых методов управления гостиничными предприятиями.
Отдельно вопросы современных тенденций в гостиничной сфере, в том числе и по направлениям трансформации и глобализации гостиничных предприятий под воздействием внешнего влияния изучали такие эсперты как Грязнова А., Сенчагов В., Кочмолы К., Нестеренко А. В рассмотрение указанных проблем представленные выше ученые внесли значимый вклад, однако вопрос реализации стратегии глобализации в предприятия гостеприимства достаточно часто претерпервает изменения, которые не отражены в научных исследованиях на настоящий момент.
Объектом исследования выступает гостиничная сеть «Амакс».
Предмет – структура и организация деятельности гостиничной сети «Амакс».
Цель и задачи исследования. Цель исследования заключается в анализе современных тенденций развития структуры и организации деятельности предприятий гостиничной сферы. С учетом сформированной цели исследования необходимым является решение целого ряда задач:
- рассмотреть понятие и сущность структуры предприятия;
- провести анализ понятия организации деятельности предприятия ;
- изучить виды организационных структур отелей;
- проанализировать их ключевые особенности;
- изучить характеристику гостиничной сети;
- провести анализ основных этапов развития;
- предложить возможные направления развития и совершенствования деятельности рассмотренной гостиничной сети.
Поставленная цель и задачи исследования определяют структуру настоящей работы, которая состоит из введения, трех глав основной части, заключения и списка использованной литературы.Посмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
25 ноября 2018
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Основные тенденции развития гостиничного бизнеса в россии и мире.docx
2020-06-01 17:42
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.6
Положительно
Сделали быстро и качественно. Но такое чувство будто бы пишет не один человек, а несколько. Причем некоторые из них ОЧЕНЬ плохо знают русский язык. ОБЯЗАТЕЛЬНО проверяйте работу после получения от автора, множественные ошибки, но вся работа по теме.