Создан заказ №3637539
13 февраля 2019
Влияние тары и упаковочных материалов на качество и сохраняемость сухофруктов
Как заказчик описал требования к работе:
Чтобы пройти плагиат нужно набрать 65% своего текста. В теоретической части назвать виды сухофруктов и виды тары. В исследовательской ( экономической) третьей части исследование организации ООО "Лента". Отзыв в курсовике нужно удалить. В Содержании не должно быть глав. Тему 1.7 убрать. В приложения
нужно приложить анкетирование,диаграммы, результаты. Применяемый шрифт New Romans.
Нужно произвести расчеты.
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Актуальность исследования заключается в том, что благодаря содержанию в сухофруктах таких ценных веществ, как сахар, витамины, органические кислоты и минеральные вещества, они являются жизненно необходимыми продуктами питания человека на протяжении всей жизни. Высокий уровень потребления сухофруктов повышает работоспособность и устойчивость к заболеваниям, а содержащаяся в них глюкоза медленно усваивается.
Цель работы – показать влияние тары и упаковочных материалов на качество и сохраняемость сухофруктов в ООО «Лента».
Задачи работы:
- провести анализ рынка сухофруктов в России;
- рассмотреть химический состав, пищевую и энергетическую ценность сухофруктов;
- привести классификацию и дать характеристику ассортимента;
- охарактеризовать сроки и условия хранения;
- проанализировать маркировку сухофруктов;
- проанализировать условия транспортировки сухофруктов;
- проанализировать вопросы фальсификации сухофруктов;
- провести характеристику ООО «Лента»;
- проанализировать миссию, концепцию и сервисную политику предприятия;
- рассмотреть приёмку сухофруктов по количеству и качеству;
- провести анализ ассортимента сухофруктов, реализуемых магазином ООО «Лента» от различных поставщиков;
- рассмотреть требования, предъявляемые к работникам и охрана труда в ООО «Лента»;
- представить результаты анкетирования;
- представить объекты исследования и их характеристику;
- выявить методы отбора проб на примере сухофруктов;
- провести исследования маркировки и упаковки;
-провести органолептическую оценку качества.
Объектом работы является ООО «Лента.
Предметом являются сухофрукты.
Практическая значимость исследования заключается в возможности использования результатов проведенных в данной работе в деятельности ООО «Лента» и других предприятий.
Гипотеза исследования заключается в том, что продажи сухофруктов зависят от качества тары и упаковочных материаловПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
16 февраля 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Влияние тары и упаковочных материалов на качество и сохраняемость сухофруктов.docx
2019-12-08 22:03
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.9
Положительно
отличный автор, работа выполнена в срок, приняли с первого раза, не было никаких недочетов.
Хочешь такую же работу?
300 ₽
