Создан заказ №3677590
26 февраля 2019
Цель курсовой работы – разработка проекта кафе быстрого обслуживания на 25 мест.
Как заказчик описал требования к работе:
Здравствуйте, у вас есть возможность взять еще один заказ?
Фрагмент выполненной работы:
Введение
На сегодняшний день общественное питание занимает значительное место в сфере обслуживания населения. Его роль на современном этапе предопределяется характером и масштабом потребностей, которые данная отрасль призвана удовлетворять, причем, эта функция одновременно носит социальный и экономический характер. От выполнение фунций отрасли общественного питания, стоимости и качества обслуживания и предоставляемых услуг зависит здоровье, настроение и благополучие человека. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Предприятия общественного питания – рестораныы, кафе, бары, закусочные и т.д. давно завоевали популярность у человека, ведь прием пищи и напитков – это особый ритуал, включающий традиции у разных народов, получение удовольствия от приема пищи, отдых и многие другие блага, доступные обыкновенному человеку.
Конкурентная борьба за потребителя на сегодняшний день стоит крайне остро – рынок предприятий общественного питания перенасыщен в крупных городах и испытывает дефицит посетителей в небольших населенных пунктах. Такая дифференциация естественным образом сказывается на качестве приготовления блюд и обслуживании. Между ресторанами, кафе, барами и т.д. идет серьезна борьба за посетителей, при которой владельцы заведений стремятся привлечь к себе новых гостей, предлагая нестандартные подходы: меню, отвечающее требованиям посетителей, приготовление кулинарных изысков, нетривиальные интерьеры, высококачественный сервис, обучение персонала на необходимом уровне, в том числе международном и т.д.
Актуальность данной темы обусловлена необходимостью проектирования предприятий общественного питания, которые будут конкурентноспособны в области обеспечения потребителей качественными разнообразными блюдами.
Цель курсовой работы – разработка проекта кафе быстрого обслуживания на 25 мест.
Для достижения поставленной цели необходимо решить следующие задачи:
- дать технико-экономическое обоснование проекта;
- выполнить технологические расчеты;
- рассчитать экономические показатели проектируемого предприятияПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
1 марта 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Цель курсовой работы – разработка проекта кафе быстрого обслуживания на 25 мест..docx
2019-03-04 18:41
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Я в восторге) Работа сделано на отлично) Преподаватели в шоке) спасибо, за отличную работу :*