Создан заказ №3704203
7 марта 2019
Проект мучного цеха кондитерской на 80 мест с баром
Как заказчик описал требования к работе:
Необходимы все расчеты, а теорию я сама напишу,Глава 2. Технологические расчеты……………………………………….
2.1 Расчет количества потребителей……………………………………..
2.2 Расчет общего количества блюд……………………………………...
2.3 Разбивка блюд по ассортименту……………………………………...
2.4 Составление расчетного меню………………………………………..
2.
5 Составление производственной программы цеха…………………...
2.6 Составление продуктовой ведомости и сводной продуктовой ведомости……………………………………………………………………
2.7 Определение режима работы цеха и численности производственных работников…………………………………………….
2.8 Расчет оборудования…………………………………………………...
2.9 Разработка планировки цеха, расстановка и монтажная привязка оборудования………………………………………………………………...
2.10 Определение фактического коэффициента использования площади цеха после выполнения планировки цеха……………………
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
10 марта 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Проект мучного цеха кондитерской на 80 мест с баром.docx
2019-03-13 11:52
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Автор сделала работу раньше срока, учитывая все комментарии, даже повысила уникальность, при том, что это не требовалось
Хочешь такую же работу?
300 ₽
