Создан заказ №3844154
9 апреля 2019
Целью данной дипломной работы является создание проекта хлебозавода мощностью 45 тонн хлебобулочных изделий в сутки в городе Новосибирск.
Как заказчик описал требования к работе:
Не будет проходить плагиат. 2 чертежа. (Обычный ,стандартный проект Хлебозавода. (Главное расчёты рецептур и расчеты оборудования(не должно быть старым)
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Производство хлеба — древнейшая отрасль пищевой промышленности, вырабатывающая продукты питания повседневного проса. По количеству предприятий, объему и значимости продукции хлебопекарная промышленность является одной из ведущих отраслей пищевой промышленности России.
Современные хлебопекарные предприятия представляют собой сложные комплексы, оснащенные технологическим, транспортным, энергетическим, санитарно-техническим и вспомогательным оборудованием, а также средствами контроля и управления.
Хлеб в России традиционно является основным продуктом питания населения. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Материально-техническая база хлебозаводов и пекарен в городах и селах позволяет стабильно удовлетворять потребности покупателей в хлебе с учетом традиционных и национальных вкусов.
Комплексная механизация и автоматизация производства, внедрение прогрессивной технологии, научной организации труда позволяет повысить производительность труда, эффективность производства и улучшить качество хлебобулочных изделий.
В хлебопекарной промышленности с каждым годом повышается уровень механизации основного производства, однако, механизация погрузочных работ в хлебохранилищах и экспедициях намного отстает от него. Доставка хлеба в торговую сеть связана с использованием ручного труда и привлечением большого числа рабочих.
В этой связи приоритетными направлениями в развитии хлебопекарной промышленности является проектирование и строительство новых предприятий, расширение, техническое перевооружение и реконструкция действующих хлебозаводов, совершенствование ассортимента вырабатываемых изделий, что обеспечит высокую конкурентоспособность в условия современных рыночных отношений.
Целью данной дипломной работы является создание проекта хлебозавода мощностью 45 тонн хлебобулочных изделий в сутки в городе НовосибирскПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
12 апреля 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Целью данной дипломной работы является создание проекта хлебозавода мощностью 45 тонн хлебобулочных изделий в сутки в городе Новосибирск..docx
2019-04-15 09:27
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Анастасия спасла меня от краха, все вовремя благодаря ей сдал!!!! Автор - умничка!