Рассчитай точную стоимость своей работы и получи промокод на скидку 500 ₽
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2
Пример заказа на Автор24
Студенческая работа на тему:
Цель исследования: провести анализ организации работы кафе.
Создан заказ №3895414
21 апреля 2019

Цель исследования: провести анализ организации работы кафе.

Как заказчик описал требования к работе:
Выполнить КР согласно структуре методических указаний: ОРГАНИЗАЦИЯ ПРОИЗВОДСТВА И ОБСЛУЖИВАНИЯ НА ПРЕДПРИЯТИЯХ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"
Фрагмент выполненной работы:
Введение В настоящее время наблюдается рост количества предприятий общественного питания, предоставляющих услуги населению в питании и проведении досуга. Традиционно, к предприятиям, оказывающим и те, и другие услуги относят и кафе. Общественное питание представляет собой отрасль народного хозяйства, основу которой составляют предприятия, характеризующиеся единством форм организации производства и обслуживания потребителей и различающиеся по типам, специализации. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Массовое питание наиболее полно удовлетворяет потребности населения в питании; выполняет такие взаимоувязанные функции как производство, реализация и организация потребления кулинарной продукции населением в специально отведенных для этого местах. Предприятия питания осуществляют самостоятельную хозяйственную деятельность и в этом отношении ничем не отличаются от других предприятий. Научное и практическое значение темы заключается в индустрии массового питания так как в настоящее время находится в процессе развития - растет и число заведений, организующих питание, и качество обслуживания потребителей. С каждым годом оно все больше проникает в быт широких масс населения и способствует решению многих социально - экономических задач: позволяет более полно использовать продовольственные ресурсы страны, своевременно предоставляет населению качественное питание, имеющее решающее значение для сохранения здоровья людей, роста производительности труда, повышению качества учебы, позволяет более полно использовать свободное время, образует рабочие места для населения, т.е. обеспечивает занятость. Актуальность разрабатываемой темы раскрывается в том, что главной задачей общественного питания в настоящее время является обеспечение значительного подъема материального и культурного уровня жизни населения. Достичь это предполагается за счет высоких темпов развития производства, повышения его эффективности и научно-технического прогресса. Росту благосостояния народа будет способствовать увеличение товарных ресурсов в стране. Это создаст и хорошие предпосылки для развития общественного питания, товарооборот и выпуск продукции которого должны постоянно увеличиваться. Цель исследования: провести анализ организации работы кафе. Задачи исследования: - провести описание тенденции развития рынка кафе в стране и за рубежом; - обозначить назначение, классификацию и характеристику отечественных и зарубежных кафе; - рассмотреть франчизные предприятия питания; - ознакомится с рынком сбыта продукции и услуг кафе; - определить особенности организации производственного процесса кафе; - осуществить формирование системы обслуживания в кафе, обозначить дополнительные услуги; - провести обзор поставщиков продовольствия и материально-технических средствПосмотреть предложения по расчету стоимости
Зарегистрируйся, чтобы получить больше информации по этой работе
Заказчик
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
24 апреля 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Заказ выполнил
Nati1980
5
скачать
Цель исследования: провести анализ организации работы кафе..docx
2021-02-19 12:40
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.5
Положительно
Очень быстро и качественно. Что нужно переделает и ответит на все ваши вопросы. Спасибо огромное!

Хочешь такую же работу?

Оставляя свои контактные данные и нажимая «Создать задание», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.
Хочешь написать работу самостоятельно?
Используй нейросеть
Мы создали собственный искусственный интеллект,
чтобы помочь тебе с учебой за пару минут 👇
Использовать нейросеть
Тебя также могут заинтересовать
Лукойл
Реферат
Менеджмент организации
Стоимость:
300 ₽
Повышение эффективности строительного процесса
Курсовая работа
Менеджмент организации
Стоимость:
700 ₽
Опыт предприятий США в социальном партнерстве
Реферат
Менеджмент организации
Стоимость:
300 ₽
Оценка силы конкурентной позиции организации на рынке
Курсовая работа
Менеджмент организации
Стоимость:
700 ₽
Понятие и алгоритм разработки концепции услуги.
Контрольная работа
Менеджмент организации
Стоимость:
300 ₽
реферат по теории организации
Реферат
Менеджмент организации
Стоимость:
300 ₽
Внутрифирменное планирование предприятия (организации)
Курсовая работа
Менеджмент организации
Стоимость:
700 ₽
стратегический анализ деятельности на примере предприятия
Курсовая работа
Менеджмент организации
Стоимость:
700 ₽
Оценка влияния глобализации на систему менеджмента в организации
Курсовая работа
Менеджмент организации
Стоимость:
700 ₽
Курсовая по УЧР - Сан-Марино-Тема 44
Курсовая работа
Менеджмент организации
Стоимость:
700 ₽
Жизненный цикл управленческих решений
Курсовая работа
Менеджмент организации
Стоимость:
700 ₽
на тему № 3 «Организация и совершенствование обслуживания работы кафе на 40 мест.»
Курсовая работа
Менеджмент организации
Стоимость:
700 ₽
Методы тайм-менеджмента отечественных руководителей
Курсовая работа
Менеджмент организации
Стоимость:
700 ₽
Анализ эффективности организационной модели предприятия на примере
Курсовая работа
Менеджмент организации
Стоимость:
700 ₽
Читай полезные статьи в нашем
Отдел бережливого производства
Исходя из этого, основная работа специалистов отдела бережливого производства заключается в:
Отправной точкой бережливого производства является ценность для потребителя. Ценность является полезностью, которая свойственна определенному продукту с точки зрения клиента. Ценность создает производитель в ходе исполнения большого количества определенных действий.
Другим не менее важным понятием в области ...
подробнее
Модель взаимодействия имиджа организации с репутацией
Несмотря на тесную связь, имидж и репутация не являются тождественными понятиями. Имидж является достаточно поверхностным, часто искусственно созданным за непродолжительное время представлением об объекте, складывающимся в сознании людей. Каждый человек имеет разную информацию о фирму, отличается и история его взаимоотношений с компанией, поэтому формируется различный ее образ у разных людей. Имид...
подробнее
Этика корпоративной социальной ответственности
Понятие этики применимо к различным отраслям и сферам жизнедеятельности человека. Не является исключением и бизнес. Применительно к бизнесу и предпринимательской деятельности этика приобретает деловой характер.
Под деловой этикой следует понимать совокупность этических норм и принципов, которыми должна руководствоваться компания в процессе своей финансово-хозяйственной деятельности. Она охватывает ...
подробнее
Корпоративная социальная ответственность ОАО "РЖД"
ОАО «РЖД» является одним из мировых лидеров железнодорожных компаний и железнодорожной компанией №1 в России. Размер уставного капитала компании превышает 2229,9 млрд. руб. Основные виды деятельности ОАО «РЖД» представлены на рисунке 1.

Рисунок 1. Основные виды деятельности ОАО «РЖД». Автор24 — интернет-биржа студенческих работ
Миссия компании сводится к эффективному развитию конкурентоспособного ка...
подробнее
Отдел бережливого производства
Исходя из этого, основная работа специалистов отдела бережливого производства заключается в:
Отправной точкой бережливого производства является ценность для потребителя. Ценность является полезностью, которая свойственна определенному продукту с точки зрения клиента. Ценность создает производитель в ходе исполнения большого количества определенных действий.
Другим не менее важным понятием в области ...
подробнее
Модель взаимодействия имиджа организации с репутацией
Несмотря на тесную связь, имидж и репутация не являются тождественными понятиями. Имидж является достаточно поверхностным, часто искусственно созданным за непродолжительное время представлением об объекте, складывающимся в сознании людей. Каждый человек имеет разную информацию о фирму, отличается и история его взаимоотношений с компанией, поэтому формируется различный ее образ у разных людей. Имид...
подробнее
Этика корпоративной социальной ответственности
Понятие этики применимо к различным отраслям и сферам жизнедеятельности человека. Не является исключением и бизнес. Применительно к бизнесу и предпринимательской деятельности этика приобретает деловой характер.
Под деловой этикой следует понимать совокупность этических норм и принципов, которыми должна руководствоваться компания в процессе своей финансово-хозяйственной деятельности. Она охватывает ...
подробнее
Корпоративная социальная ответственность ОАО "РЖД"
ОАО «РЖД» является одним из мировых лидеров железнодорожных компаний и железнодорожной компанией №1 в России. Размер уставного капитала компании превышает 2229,9 млрд. руб. Основные виды деятельности ОАО «РЖД» представлены на рисунке 1.

Рисунок 1. Основные виды деятельности ОАО «РЖД». Автор24 — интернет-биржа студенческих работ
Миссия компании сводится к эффективному развитию конкурентоспособного ка...
подробнее
Теперь вам доступен полный отрывок из работы
Также на e-mail вы получите информацию о подробном расчете стоимости аналогичной работы