Создан заказ №3907547
25 апреля 2019
Товароведение продовольственных товаров
Как заказчик описал требования к работе:
В магазин поступила партия консервов «Говядина тушеная в/с» в количестве 40 ящиков по 20 банок в каждом. Масса нетто банки — 400г. При исследовании качества установлено, что вкус и запах — свойственные тушеной говядине, без посторонних привкусов и запахов; при извлечении из банки кусочки частично ра
спадаются; имеются включения сухожилий; мясной сок слегка мутноватый. При лабораторном исследовании установлено, что массовая доля жира составляет 30%,
олова — 6,05%. При проверке массы нетто в выборке обнаружено: три банки массой по 405г; две — по 385; пять — по 398; остальные — по 400г. Рассчитайте размер исходного образца для контроля массы нетто. Дайте заключение о качестве. Соответствует ли фактическое качество указанному в маркировке? Возможна ли реализация данной партии консервов?
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
20 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
26 апреля 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Товароведение продовольственных товаров.jpg
2019-04-29 07:31
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Работу заказываю уже второй раз у этого автора, очень качественно и быстро выполнена, раньше срока. Большое спасибо,думаю еще не раз обращусь к Вам)))
Хочешь такую же работу?
300 ₽
