Рассчитай точную стоимость своей работы и получи промокод на скидку 500 ₽
Найди эксперта для помощи в учебе
Найти эксперта
+2
Пример заказа на Автор24
Студенческая работа на тему:
Перспективы формирования в России сетей здорового питания в рамках идеи QUICK&CASUAL;
Создан заказ №4423543
29 ноября 2019

Перспективы формирования в России сетей здорового питания в рамках идеи QUICK&CASUAL;

Как заказчик описал требования к работе:
Нужна курсовая работа по гостиничному делу. Есть содержание, дам структуру. Послезавтра уже сдавать план и введение, остальные сроки обговорим в переписке.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ Питание является одной из основных услуг в технологии туристского обслуживания. Некоторые успешно функционирующие предприятия общественного питания привлекают внимание посетителей не только качеством пищи, но и общей атмосферой, хорошим сервисом. Современный ресторанный бизнес в России представлен на рынке большим разнообразием типов заведений, но основа – это классический фаст-фуд, заведения среднего класса с высоким качеством традиционной кулинарии, которые используют свежие полуфабрикаты и свежую выпечку собственного приготовления. (работа была выполнена специалистами author24.ru) В целом сегодня в развитии ресторанного бизнеса в России прослеживаются и такие тенденции, как приверженность здоровому питанию, расширение ассортимента, развитие концепции быстрого обслуживания, удобство для семейных посещений. Расширение индустрии в значительной степени, происходит за счет системы быстрого обслуживания населения. На данный момент предприятия быстрого питания – фастфуд превалируют и занимают значительную долю в сегменте рынка услуг питания. Преимущества развития подобных заведений очевидны: быстрота, доступность – именно это важно современному потребителю при растущем темпе жизни. Наиболее популярны среди них McDonald's, Burger King, KFC, Курочка рядом – специалисты по бургерам; Pizza Hut, Pizza Dodo, Sbarro – пицца; Red Lobster, John Silver's – морепродукты; Sizzler, Ponderosa – бифштексы; Subway – сэндвичи, а также суши-бары, блинные и другие. Среди самых актуальных современных тенденций отмечено безотходная кухня – суть тренда заключается в создании вкусных блюд из несъедобных корешков и кожурок; использование в производстве питания только местные продукты «только что с грядки»; веганская кухня – вегатарианство стремительно привлекает всё больше поклонников; повышенное внимание к здоровому питанию и формированию рациона с учетом состояния собственного здоровья; концепты быстрого питания или фаст-кэжуал – еда готовится на органических заготовках, а не на заморозках, а суть концептов заключается в приготовлении блюд на скорую руку. Особенно актуальным данным вопрос является для предприятий сферы туризма. На сегодняшний день основным конкурентным фактором сферы является совершенствование технологии и организации услуг питания на предприятии сферы туризма. Информационной базой исследования послужили учебники, учебные пособия, монографии и статьи периодической печати, посвященные управлению человеческими ресурсами организаций и предприятий общественного питания. Теоретическую основу исследования составили труды таких российских ученых как О.А. Ахмадеевой, А.И. Идрисовой, С.А. Быстрова, Н.И. Барышниковой, Т.Н. Зайцевой, С.А. Митякова, Л.В. Никулина, В. Г. Федцов и других. Предмет – предприятия питания. Объект работы – сети здорового питания в России. Целью работы является анализ перспектив формирования в России сетей здорового питания в рамках идеи QUICK&CASUAL. Задачи, требующие решения для достижения данной цели: рассмотреть теоретические аспекты услуг предприятий питания; проанализировать предприятия питания в России; выявить основы формирования в России сетей здорового питания; провести анализ формирования в России сетей здорового питания в рамках идеи QUICK&CASUAL. В исследовании использовались следующие методы: системный; структурный; функциональный; информационный; аксиоматический; выборочный; методы синтеза и анализа. Структурно работа состоит из введения, двух глав, заключения, списка литературы и приложенияПосмотреть предложения по расчету стоимости
Зарегистрируйся, чтобы получить больше информации по этой работе
Заказчик
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
2 декабря 2019
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Заказ выполнил
OxanaK
5
скачать
Перспективы формирования в России сетей здорового питания в рамках идеи QUICK&CASUAL;.docx
2020-03-25 22:34
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.4
Положительно
Работа сдана в срок. Маленькие недочеты ,но автор сразу их исправил как мне нужно.

Хочешь такую же работу?

Оставляя свои контактные данные и нажимая «Создать задание», я соглашаюсь пройти процедуру регистрации на Платформе, принимаю условия Пользовательского соглашения и Политики конфиденциальности в целях заключения соглашения.
Хочешь написать работу самостоятельно?
Используй нейросеть
Мы создали собственный искусственный интеллект,
чтобы помочь тебе с учебой за пару минут 👇
Использовать нейросеть
Тебя также могут заинтересовать
Повышение качества обслуживания с помощью международных стандартов
Отчёт по практике
Гостиничное дело
Стоимость:
700 ₽
Технология по организации отдыха и развлечений в гостинице
Курсовая работа
Гостиничное дело
Стоимость:
700 ₽
Инновационная стратгеия «Marriott International» (2 пункта курсовой)
Курсовая работа
Гостиничное дело
Стоимость:
700 ₽
Гостиничное дело
Реферат
Гостиничное дело
Стоимость:
300 ₽
Инновационные стратегии в сфере сервиса и туризма
Отчёт по практике
Гостиничное дело
Стоимость:
700 ₽
Повышение эффективности деятельности СПиР в ООО "Отель управление"
Дипломная работа
Гостиничное дело
Стоимость:
4000 ₽
Малые средства размещения: особенности организации и обслуживания
Курсовая работа
Гостиничное дело
Стоимость:
700 ₽
Любой ресторан в Нижний Новгород
Курсовая работа
Гостиничное дело
Стоимость:
700 ₽
Стандарты операционных технологий. Процедура заселения (Chek in)
Курсовая работа
Гостиничное дело
Стоимость:
700 ₽
Управление адаптацией персонала гостиничного предприятия
Курсовая работа
Гостиничное дело
Стоимость:
700 ₽
Организация завтраков в гостиничных предприятиях
Курсовая работа
Гостиничное дело
Стоимость:
700 ₽
Разработка фирменного стиля отеля "Open City" г Наб. Челны.
Курсовая работа
Гостиничное дело
Стоимость:
700 ₽
Анализ регионального рынка хостелов (Краснодарский край и Сочи)
Курсовая работа
Гостиничное дело
Стоимость:
700 ₽
Читай полезные статьи в нашем
Виды гостиничных услуг
Гостиничный сервис включает целый ряд услуг, которые он может предоставить для своих посетителей и является одним из факторов развития внутреннего туризма. Основной функцией, которую выполняет гостиничный комплекс это размещения и предоставления временного жилья.
Номера гостиничных комплексов являются основными элементами оказания услуг по размещению. Это, как правило, многофункциональное помещен...
подробнее
Бухгалтерский учет в гостиничном бизнесе
Бухгалтера, обслуживающие гостиничный бизнес в наши дни, – профессионалы самого широкого профиля. В силу специфики своей работы они владеют тонкостями бухгалтерского учета в абсолютно не связанных собой сферах бизнеса. Потому что в наши дни гостиницы и гостиничные комплексы являются заведениями по оказанию клиентам целого ряда комплексных услуг в одном месте. Ниже представлены некоторые виды услуг...
подробнее
Виды гостиничных услуг
Гостиничный сервис включает целый ряд услуг, которые он может предоставить для своих посетителей и является одним из факторов развития внутреннего туризма. Основной функцией, которую выполняет гостиничный комплекс это размещения и предоставления временного жилья.
Номера гостиничных комплексов являются основными элементами оказания услуг по размещению. Это, как правило, многофункциональное помещен...
подробнее
Бухгалтерский учет в гостиничном бизнесе
Бухгалтера, обслуживающие гостиничный бизнес в наши дни, – профессионалы самого широкого профиля. В силу специфики своей работы они владеют тонкостями бухгалтерского учета в абсолютно не связанных собой сферах бизнеса. Потому что в наши дни гостиницы и гостиничные комплексы являются заведениями по оказанию клиентам целого ряда комплексных услуг в одном месте. Ниже представлены некоторые виды услуг...
подробнее
Теперь вам доступен полный отрывок из работы
Также на e-mail вы получите информацию о подробном расчете стоимости аналогичной работы