Создан заказ №4701287
4 марта 2020
Организация процесса приготовления и разработка ассортимента национальных супов грузинской кухни
Как заказчик описал требования к работе:
К курсовой работе необходимо сделать презентацию для защиты работы.
Фрагмент выполненной работы:
ВВЕДЕНИЕ
Супы - это широко распространенные блюда. В рационе грузинского народа они являются важной пищевой составляющей обеда.
Использование супов в качестве первого блюда частично объясняется тем, что они влияют на пищеварение. Полезные вещества мяса, содержащиеся в бульоне, луке, овощах, активируют пищеварительные железы, стимулируют аппетит и улучшают усвоение пищи.
Актуальность данной темы заключается в том, что технология приготовления пищи имеет ряд особенностей, начиная с выбора сырья и заканчивая подачей готовых блюд. (работа была выполнена специалистами Автор 24) Для приготовления пищи нужно использовать только абсолютно свежие, качественные продукты, следуя технологии приготовления
Правильно организованная и построенная на современных научных основах, рациональное питание обеспечивает нормальное течение процессов роста и развития организма, а также поддержание здоровья.
В связи с вышеизложенным, целью курсовой работы является организация процесса приготовления и разработка ассортимента национальных супов грузинской кухни.
В соответствии с целью можно сформулировать следующие задачи:
Раскрыть ассортимент супов в грузинской кухне;
изучить значение первых блюд в питании, пищевую ценность первых блюд;
дать характеристику варки, как способа тепловой обработки;
Описать технологию приготовления первых блюдПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией, чтобы исполнитель повысил уникальность работы
7 марта 2020
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Организация процесса приготовления и разработка ассортимента национальных супов грузинской кухни.docx
2021-03-21 15:04
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.8
Положительно
Анастасия сделала качественную работу в короткий срок и всегда была на связи. Все отлично. Рекомендую 👍🏻
Хочешь такую же работу?
300 ₽
