Создан заказ №5117324
13 мая 2020
Проектирование предприятий общественного питания
Как заказчик описал требования к работе:
ИСПРАВИТЬ МОЮ КУРСОВУЮ. ПРОЙТИ ПРОВЕРКУ НА АНТИПЛПГИАТ. у МЕНЯ всего 32,52%. а должно быть не менее 50%. ОРИЕНТИРОВАТЬСЯ НА ВЫДЕЛЕННЫЙ ТЕКСТ ЖЕЛТЫМ. МНЕ НЕ НУЖНА ИДЕАЛЬНАЯ РАБОТА. ГЛАВНОЕ ПРОЙТИ ПРОВЕРКУ. ПОРАБОТАЮ ДАЖЕ С НОВИЧКОМ)
Фрагмент выполненной работы:
Введение
Общественное питание играет важную роль в жизни людей. Оно наиболее полно удовлетворяют потребности населения в питании. Предприятия общественного питания выполняют такие функции, как производство, реализация и организация потребления кулинарной продукции населением в специально организованных местах. Предприятия питания осуществляют самостоятельную хозяйственную деятельность и в этом отношении не отличаются от других предприятий. (работа была выполнена специалистами author24.ru) Питание населения организуется в основном небольшими частными предприятиями.
Питание является необходимой жизненной потребностью большинства рабочих, служащих, учащихся и значительного количества других групп населения страны.
Для того чтобы предприятие пользовалось спросом, необходимо разработать широкий ассортимент блюд, кулинарных и кондитерских изделий и напитков, который удовлетворит запросы потенциальных потребителей.
Тема моей курсовой работы - «Проект горячего цеха кафе на 140 мест».
Перед выполнением курсовой работы мной была поставлена цель -разработать проект горячего цеха кафе на 140 мест.
При выполнении курсовой работы мной были поставлены следующие задачи:
Изучить характеристику работы горячего цеха кафе;
Изучить организацию производства готовой продукции в горячем цехе;
Провести технологические расчеты;
Определение правил, контроля качества продукции цеха;
Оформить курсовую работу в соответствии с требованиями;
Защита курсового проектаПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
16 мая 2020
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Проектирование предприятий общественного питания .docx
2021-04-05 19:38
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.2
Положительно
Спасибо огромное, работа выполнена раньше срока и оценилась на зачёт. Спасибо вам большое!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
