Создан заказ №521574
29 марта 2015
Разработка нормативной документации на фирменное блюдо ресторана славянской кухни
Как заказчик описал требования к работе:
Блюдо любое, на выбор автора. Объём - 35 - 40 стр. План: ВВедение. Основная часть : 1. Разработка акта контрольной отработки блюда. 2. Разработка технологической схемы приготовления блюда. 3. Разработка шкалы органолептической оценки и карты технологического процесса приготовления блюда. 4. Расчёт
пищевой ценности и составление технико-технологической карты блюда. Заключение. Список литературы. Возможно Приложение
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
1 апреля 2015
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Разработка нормативной документации на фирменное блюдо ресторана славянской кухни.docx
2017-05-03 15:21
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Автор молодец, всегда на связи, работы сдала на отлично, просто находка !!!!!!!!! Приятно работать с ткими людьми, рекомендую!!!!!!!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
