Создан заказ №634712
21 мая 2015
Деятельность менеджера и его функции. Профессиональные требования к менеджеру в сфере гостеприимтсва
Как заказчик описал требования к работе:
На примере конкретного предприятия.
Введение-цель, объект исследования(2,3 стр)
гл1. упомянуть законы, акты, справки и т.д.
гл. 2 Характеристика деятельности, организационно-правовая форма, структура управления, эконом показатели. (7-8 стр)
гл3. Прктич материал, аналитич таблица, регулирование иссле
дований, состояние проблемы, пути решения.Расчеты экономич эффект вносимых предложений.
заключ. выводы органично вытекающие из анализа направленные на устранение и улучшение.
приветствуются таблицы
объем до 40 ст
подробнее
Фрагмент выполненной работы:
Введение
За всю историю развития менеджмента накопилось огромное количество разносторонних и обширных сведений о практике и теории управления во всех сферах деятельности человека. В данной статье речь пойдет о том, что такое современный менеджмент, а также о теориях и моделях управления, господствующих в мировой экономике. Само понятие «менеджмент» можно рассматривать с разных сторон, поэтому существует несколько определений. (работа была выполнена специалистами Автор 24) В первую очередь это процесс управления. Кроме того, менеджментом называют дисциплину, которая изучает управление предприятиями и обобщает опыт и результаты исследований. Современный менеджмент имеет ряд задач как тактических (поддержание функционирования предприятия), так и стратегических (развитие организации и перевод ее на новый уровень). Различают несколько разновидностей менеджмента: производственный, снабженческо-сбытовой, инновационный, финансовый, маркетинг-менеджмент, менеджмент персонала и другие. Современные теории менеджмента представлены западным и восточным направлением. Первая лежит в основе управления экономикой Соединенных Штатов Америки и стран Западной Европы, вторая – Китая и Юго-Восточной Азии. Среди характерных черт западной модели менеджмента – индивидуальная ответственность, отсутствие чувства привязанности сотрудника к работе, самоутверждение руководителей на предприятии, самостоятельное решение одного руководителя, несовместимость деловых и личных отношений. Кроме того, такой стиль менеджмента не принимает в качестве инвестора инвестиционные фонды и банки. В пределах западной теории выделяют отдельные стили и модели управления. Например, современный менеджмент в Англии отличается повышенным вниманием к издержкам производства, разработкой наукоемких продуктов, быстрой модернизацией новых технологических процессов, а также сравнительно низкой ценой рабочей силы. Немецкая модель характеризуется дальновидностью и высокой дисциплиной, а новшества модернизации производственного процесса являются более длительными. Руководство организацией осуществляется наблюдательным советом и правлением, между которыми разделены функции и должности. В сравнительных исследованиях становятся видны такие особенности данной модели, как стимулирование профессиональной подготовки, уважение к компетентности, техническая подготовленность сотрудников, широкий объем полномочий и ответственности, эффективность трудовых отношений, лояльность сотрудников. Современный менеджмент американской модели применяют не только в США, но и в Новой Зеландии, Австралии, Канаде и других странах. Известно, что именно в Штатах сформировалась наука об управлении.
Американский менеджмент имеет такие особенности:
- действия бизнесменов прямолинейны; - менеджеры часто прибегают к натиску и приказам;
- они не делают отступлений, а переходят сразу же к сути вопроса;
- главная цель – всесторонняя договоренность.
Американский менеджмент ориентирован на развитие корпораций, которые используют в своей деятельности стратегическое правлениеПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
24 мая 2015
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Деятельность менеджера и его функции. Профессиональные требования к менеджеру в сфере гостеприимтсва.docx
2017-10-04 10:13
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Отличная работа, выполнена в срок. Индивидуальный подход! Защитила на "5"! Спасибо огромное!!!!!