Создан заказ №6518562
11 апреля 2021
Разработка цеха по производству цельномолочной продукции
Как заказчик описал требования к работе:
20% ап ру
графическая часть = один чертеж а3
введение
1. Теоретическое исследование отрасли, продукта и материального оснащения
1.1 физико-химические показатели продуктов по ассортименту
1.2 схема технологического процесса
1.3 характеристика ассортимента, его роль в организации питания
2 продук
товый расчет цельномолочной продукции
2.1. Описание технологии и обоснование режимов
2.2. Организация производства заквасок
2.3. Мойка и дезинфекция технологического оборудования
3. Экономическая часть
заключение
список используемой литератур
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик принял работу без использования гарантии
14 апреля 2021
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Разработка цеха по производству цельномолочной продукции.docx
2021-04-17 12:23
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Работа выполнена в срок и качественно) Мне и моему преподавателю понравилось.. Спасибо!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
