Создан заказ №7663351
13 ноября 2021
Производство хлеба в условиях хлебозавода производительностью 10-15 т/сутки
Как заказчик описал требования к работе:
Проект производства подового хлеба в условиях хлебозавода производительностью 10-15 т\сутки в г. Ростов-на-Дону . ассортимент изделий:
1. Хлеб ржаной 0,6
2. Хлеб пшеничный в/с 0,5
60-70 страниц
План работы:
Введение
Глава 1 Теоретическое обоснование проекта
1.1 Обоснование производительности
1.2 Обо
снование ассортимента
1.3 Обоснование места строительства
1.4 Описание хлебозавода
Глава 2 Практическое применение проекта
2.1 Расчёт оборудования и площадей
2.2 Расчёт выхода
2.3 Расчёт сырья
2.4 Пищевая безопасность и характеристика лаборатории
2.5 Экономический эффект
Заключение
Презентация и речь нужн
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
3000 ₽
Заказчик оплатил в рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
20 ноября 2021
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Производство хлеба в условиях хлебозавода производительностью 10-15 т/сутки.docx
2021-11-23 17:32
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Всем рекомендую!Автор очень ответственно подошёл к работе, всегда был на связи и в короткие сроки всё сделал!Я остался доволен!