Создан заказ №768522
27 октября 2015
Способы разделки рыбы
Как заказчик описал требования к работе:
Предмет, по которому задана эта курсовая "Сырье и технология продуктов питания" По программе etxt должна быть оригинальность 80%. Оформление по ГОСТу.
Может эти источники пригодятся
[Bogdanov_V.D.,_Dacun_V.M.,_Efimova_M.V.]_Obshie_p(BookFi.org).pdf
mglunec.pdf
Фрагмент выполненной работы:
Введение.
Целью рассматриваемой курсовой работы является ознакомление со способами разделки рыбы. Поэтому в работе будут подробно рассмотрены все виды рыб, приведена товароведная характеристика сырья и рассмотрены виды разделки всех видов рыб.
Актуальность темы заключается в разнообразии рыб и способов ее разделки. Важно разобраться в них и правильно применять их на практике, потому что только в этом случае готовый продукт на выходе будет иметь правильную и недеформированную форму, консистенцию, хороший вкус и запах. (работа была выполнена специалистами Автор 24)
Так же считаю важной и актуальной правильную подготовку рыбы к ее разделке, поэтому в работе будут рассмотрены условия дефростации рыбы.
Для решения поставленной передо мной задачи мной будет использована подходящая литератураПосмотреть предложения по расчету стоимости
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
30 октября 2015
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой
5
Способы разделки рыбы.docx
2019-04-25 19:33
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
5
Положительно
Какие-то ошибки были но в целом получилась хорошая курсовая работа благодаря Татьяне!
Хочешь такую же работу?
300 ₽
