Создан заказ №9082371
2 декабря 2022
Проект цеха по производству кисломолочных продуктов.
Как заказчик описал требования к работе:
Исходные данные для курсовой работы : Мощность 25т/смену. Ассортимент - кефир 1%; сметана 10%; йогурт греческий 4%.
Задание на курсовую работу
1. Проект цеха по производству кисломолочных продуктов.
2. Исходные данные для курсовой работы : Мощность 25т/смену. Ассортимент - кефир 1%; сметана 10%; йо
гурт греческий 4%.
Содержание работы
Введение
1. Обоснование выбранного ассортимента продукции и способов её производства.
1.1. Схема направлений переработки молока.
1.2 продуктовый расчет.
2. Обоснование технологических процессов и режимов.
3. Подбор и расчет технологического оборудования.
3.1. График технологических процессов.
3.2. Сводная таблица оборудования.
4. Расчет площадей производственных, складских и вспомогательных помещений.
Заключение
Список используемых источников
Приложения
Графическая часть.
Графическая часть полностью не влезает из-за лимита символов. Напишу в личном сообщении
подробнее
Заказчик
заплатил
заплатил
500 ₽
Заказчик не использовал рассрочку
Гарантия сервиса
Автор24
Автор24
20 дней
Заказчик воспользовался гарантией для внесения правок на основе комментариев преподавателя
5 декабря 2022
Заказ завершен, заказчик получил финальный файл с работой

5

Проект цеха по производству кисломолочных продуктов..docx
2022-12-08 15:11
Последний отзыв студента о бирже Автор24
Общая оценка
4.5

Положительно
Анастасия сделала качественную работу в короткий срок и всегда была на связи. Все отлично. Рекомендую 👍🏻