Анализ себестоимости продукции и мероприятия по её снижению на предприятии

Введение 4
Глава 1. Методологические аспекты анализа себестоимости продукции 7
1.1. Особенности формирования себестоимости на предприятии 7
1.2. Методические аспекты анализа себестоимости продукции 13
Глава 2. Анализ издержек обращения на примере Кетченеровского РайПО 20
2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия 20
2.2. Анализ издержек обращения 31
Глава 3. Выявление резервов снижения издержек обращения 39
3.1. Пути оптимизации затрат предприятия на основе выявления резервов экономии его издержек обращения 39
3.2. Резервы снижения издержек обращения потребительского общества 46
Заключение 52
Список использованной литературы 56

1.1. Особенности формирования себестоимости на предприятии

На предприятиях возникает необходимость оп­ределения себестоимости с точки зрения ее эконо­мической сущности, определяемая рядом экономи­ческих принципов.
1. Соотношение с осуществлением предприни­мательской деятельности предприятия. Суть такого принципа состоит в том, что в себестоимость про­дукции входят издержки, которые связаны с про­цессом производства и реализации.
2. Разграничение капитальных и текущих за­трат. Текущие расходы потребляются в одном хо­зяйственном цикле и относятся к производственным ресурсам. К капитальным относятся затраты на вне­оборотные активы, потребляемые в нескольких циклах производства, стоимость которых относится в текущие издержки через начисления амортизации.
3. Допущение временной определенности фак­тов хозяйственной деятельности.
...

1.2. Методические аспекты анализа себестоимости продукции

Цель анализа себестоимости продукции заключается в выявлении возможностей повышения эффективности использования всех видов ресурсов в процессе производства и сбыта продукции.
Начинают анализ себестоимости с изучения динамики себестоимости всех товаров производи­мых предприятием. При этом делают сравнение между фактическими затратами и плановыми или с затратами базисного периода.
Показателями, характеризующими себестои­мость, являются:
- сумма производственных затрат по их ви­дам, на основе этого показателя можно рассчитать объем совершенных затрат, их динамику за ряд лет и дать количественную оценку их отклонения;
- структура затрат. Изучая отклонение структуры затрат, можно принять управленческие решения по дальнейшему улучшению структуры производимых расходов и повышению их эффек­тивности;
- динамика затрат. Она показывает откло­нение суммы и степени статей затрат по сравне­нию с прошлым или базисным периодом.
...

2.1. Организационно-экономическая характеристика предприятия

Кетченеровское районное потребительское общество – добровольное объединение граждан и юридических лиц, созданное по территориальному признаку, на основе членства путем объединения его членами имущественных паевых взносов для торговой, заготовительной, производственной, и иной деятельности в целях удовлетворения материальных и иных потребностей его членов.
Кетченеровское потребительское обществов своей деятельности руководствуется Гражданским кодексом Российской Федерации, законом Российской Федерации «О потребительской кооперации (потребительских обществах, их союзах) в Российской Федерации», другими законами Российской Федерации, Уставом общества.
Кетченеровское потребительское общество – юридическое лицо, являющееся некоммерческой организацией, имеющей самостоятельный баланс, расчетные и иные счета в банках, печать и другие реквизиты. Юридический адрес: Республика Калмыкия, Кетченеровский район, п. Кетченеры, ул. А.
...

Нормативно-правовые акты
1. Об утверждении Методических рекомендаций по бухгалтерскому учету затрат на производство и калькулированию себестоимости продукции (работ, услуг) в сельскохозяйственных организациях: Приказ Минсельхоза РФ от 6 июня 2003 г. №792.
2. Методические рекомендации о порядке формирования показателей бухгалтерской отчетности организации, утвержденные приказом Минфина России от 28.06.2000 г. N 60н.
3. Методологические рекомендации по проведению анализа финансово-хозяйственной деятельности организаций (утв. Госкомстатом России 28.11.2002)
Специальная научная и учебная литература
4. Александрова А.В. Стратегический менеджмент: учебник. М.: ИНФРА-М, 2015. 320 с.
5. Вахрушина М.А. Бухгалтерский управленческий учет: учебник. М.: Омега-Л, 2010. 576 с.
6. Войтоловский Н. В., Калинина А. П. Ком¬плексный экономический анализ. СПб.: Питер, 2016.
7. Гермалович Н.А. Анализ хо¬зяйственной деятельности предприятия /Н.А. Гермалович. – М: Финансы и статистика, 2011.
8. Гиляровская Л.Т. Комплексный экономический анализ хозяйственной деятельности / Л.Т. Гиляровская и др. – М.: ТК Велби, Проспект, 2011.
9. Гинзбург А.И. Экономический анализ : краткий курс / – 2-е изд . – СПб. : Питер, 2010 г.
10. Донцова Л.В. Анализ финансовой отчетности: учебник / Л.В. Донцова, Н.А. Никифорова. – 4-е изд., перераб. и доп. – М.: Изда¬тельство «Дело и Сервис», 2011.
11. Ефимова, О. В. Финансовый анализ: современный инструментарий для принятия экономических решений: учебник / О. В. Ефимова. – М.: Финансы и статистика, 2010. - 385 с.
12. Ивашкевич В.Б. Бухгалтерский управленческий учет. 3-е изд. - М.: Магистр, 2015. - 448 с.
13. Керимов В.Э. Бухгалтерский управленческий учет: учебник. М.: Дашков и К, 2016. 482 с.
14. Клишевич Н.Б. Финансы организаций: менеджмент и анализ. Москва, Кнорус, 2014 г.
15. Ковалев В.В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия / В.В. Ковалев, О.Н. Волкова: Учебник. – M.: OOO «ТК Велби», 2010.
16. Ковалев В.В., Волкова О.Н. Анализ хозяйственной деятельности предприятия, Москва-2014 г.
17. Маркарьян Э.А. Экономический анализ хозяйственной деятельности. Москва, Кнорус, 2011 г.
18. Маркин Ю. П. Экономический анализ. 3-е изд., стер. М.: Издательство «Омега-Л», 2016. Просветов Г. И. Финансовый анализ: задачи и решения. М.: Издательство «Альфа-Пресс» 2016.
19. Пястолов С.М. Экономический анализ деятельности предприятия: учебник /С.М. Пястолов. – М.: Академический Проект, 2010.
20. Савицкая Г. В. Анализ хозяйственной деятельности предприятия: учебник/Г.В. Савицкая. – Минск: ООО «Новое знание», 2010.
21. Скамай Л. Г., Трубочкина М. И. Экономиче¬ский анализ деятельности предприятия. М.: ИНФРА-М, 2015.
22. Соколова О.Н. /Экономический анализ– М.: ИНФРА-М, 2011.
23. Чеглакова С. Г. [и др.] Бухгалтерский учет и ана¬лиз. М.: Дело и Сервис, 2015.
24. Шеремет А.Д. Комплексный анализ хозяйственной деятельности: учебник / А.Д. Шеремет. – М.: ИНФРА-М, 2011.
Периодические издания
25. Акатова А. С. Увеличение прибыли как важный фактор развития предприятий [Текст] / А. С. Акатова, Ю. А. Козлова // Молодой ученый. — 2016. — №4. — С. 453-456.
26. Алимов С.А., Алимова М.С. Учетно-аналитические особенности формирования себестоимости и финансовых результатов на промышленных предприятиях // Управленческий учет. - 2016. - N 4. - С. 38-45.
27. Васильева И.Н. Экономико-математическая модель для прогнозирования себестоимости единицы изделия // Управленческий учет. - 2015. - N 7. - С. 52-61.
28. Вахрушева О.Б. Формирование управленческого учета на основе гармонизации учета, анализа, бюджетирования и контроля // Аудитор. 2016. N 11. C. 62-67.
29. Вахрушина М.А. Проблемы и перспективы развития российского управленческого учета // Международный бухгалтерский учет. 2016. N 33. С. 12-23.
30. Власов А.В. О совершенствовании финансового планирования в управляющих компаниях холдинга // Финансы, 2016, N 8
31. Волкова С.М. Как выполнить анализ финансово-хозяйственной деятельности организации? // Строительство: бухгалтерский учет и налогообложение, 2015, N 4
32. Домбровская Е.Н. Нормативно-правовое и методическое обеспечение учета затрат и калькулирования себестоимости в Российской Федерации // Управленческий учет. - 2016. - N 5. - С. 10-19.
33. Ивашкевич В.Б. Актуальные проблемы управленческого учета // Управленческий учет. 2010. N 10. C. 10-14.
34. Иноземцева Ю.А. Дисконтирование при отсрочках платежей // "Главная книга", 2016, N 10
35. Карпуненкова Н. Топ 10 мер по улучшению показателей в годовой налоговой отчетности компании // "Российский налоговый курьер", 2016, N 3
36. Кемаева С.А., Козлова Е.Е., Ионова Е.С. Анализ инвестиционной привлекательности малых предприятий кредитным экспертом банка // "Международный бухгалтерский учет", 2016, N 10
37. Кемаева С.А., Козлова Е.Е., Ионова Е.С. Анализ методик оценки инвестиционной привлекательности малого бизнеса в российской и зарубежной практике // Экономический анализ: теория и практика. 2016. N 8.
38. Кемаева С.А., Козлова Е.Е., Ионова Е.С. Информационно-аналитическое обеспечение оценки инвестиционной привлекательности организаций малого бизнеса // Экономический анализ: теория и практика. 2016. N 7.
39. Ключников, С. В. (канд. экон. наук). Теоретические аспекты анализа инвестиционной привлекательности объектов инвестирования [Текст] / С. В. Ключников. - (Инвестиционные ресурсы) // Финансы и кредит. - 2010. - N 22. - С. 20-24
40. Кожевникова Е. Нормативные методы в управлении и планировании // Справочник экономиста. 2011. № 8. С. 47–54.
41. Колосов, А.С. Комплексный анализ и целевое прогнозирование финансового состояния предприятия / А. С. Колосов // Проблемы теории и практики управления. – 2010. № 1. – С. 93-99.
42. Константинов В.А. Алгоритм реализации метода Activity Based Costing (ABC) на российских предприятиях // Управленческий учет. 2015. N 8. С. 19-24.
43. Лебедева П.М. Калькуляционная политика фирмы // Бухгалтерский учет. - 2014. - N 5. - С. 114-118.
44. Любушин И.П., Ионова Е.С. Анализ развития малого бизнеса в современных условиях // Экономический анализ: теория и практика. 2015. N 32.
45. Маняева В.А., Андреева Ю.С. ABC-метод - учетная информационная система стратегического управления затратами // Вестник Самарского государственного экономического университета. 2016. N 7. С. 86-90.
46. Нечитайло И.А. Об основах директ-костинга как методологической альтернативы калькулирования полной себестоимости // Аудит и финансовый анализ. - 2016. N 5. - С. 58-68.
47. Орлова, Е. Управление эффективностью предприятия [Текст] / Е. Орлова. - (Предприятие) // Проблемы теории и практики управления. - 2016. - № 6. - С. 123-129.
48. Петров А.М., Мельникова Л.А. Теоретические аспекты учета калькулирования себестоимости продукции // Экономические науки. - 2015. - N 5. - С.145-148.
49. Рыжков К. Учет у организаций связи // Аудит и налогообложение. 2015. N 4. С. 28-32.
50. Слиньков Д.Г. Управленческий учет: постановка и применение. СПб.: Питер, 2010. 304 с.
51. Ульянова Н.В. Проблемы и способы внедрения методологии АВС-калькулирования в отечественной учет // Аудит и финансовый анализ. - 2015. - N 6. - С. 64-76.
52. Шаброва А.И. Методы калькуляции себестоимости продукции в управлении затратами на предприятии // Экономические науки. - 2015. - N 1. - С. 143-146.
Интернет-ресурсы
53. EREPORT.RU-мировая экономика [Электронный ресурс] / Себестоимость продукции. Цена. Прибыль и рентабельность // Сущность и виды себестоимости. Классификация затрат. Режим доступа: http://www.ereport.ru/articles/firms/cost.htm (Дата обращения:24.03.2016)
54. EconGood – теория экономики [Электронный ресурс] / Оценка предприятия. Режим доступа: http://www.econgood.ru/ecogols-32-1.html (Дата обращения:24.03.2016)
55. Center-YF – центр управления финансами [Электронный ресурс] / Затраты предприятия. Режим доступа: http://center-yf.ru/data/economy/Zatraty-predpriyatiya.php (Дата обращения:25.03.2016)